主菜
【よだれ鶏】あっという間にできるダイエットレシピ
投稿日2023/04/18
更新日2023/04/20
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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暖かくなってきて、そろそろダイエットしようかなって人いませんか？（私です） そんな人にダイエットにぴったりなよだれ鶏のレシピです！
材料2人分
- 鶏胸肉400g
- 片栗粉適量
- 長ネギ（白い部分）1本
- Aしょうゆ・砂糖各大さじ2
- A酒大さじ1
- Aオイスターソース小さじ2
- Aおろしにんにく少々
作り方
ポイント
鶏胸肉は片栗粉をまぶして茹でるので、パサつき感はなく柔らかいです。 長ネギの食感や辛味が好きな人はレンジ加熱1分に短縮してもOKです！
- 1
鶏胸肉は1cm幅の削ぎ切りにする。 長ネギ（白い部分）はみじん切りにする。
- 2
鶏胸肉に片栗粉をまぶす。 鍋にお湯を沸かして中火から強火で茹でる。 表面が白くなって火が通ったらザルにあける。
- 3
長ネギとA しょうゆ・砂糖各大さじ2、酒大さじ1、オイスターソース小さじ2、おろしにんにく少々を耐熱容器に入れて混ぜる。 ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
- 4
鶏胸肉を皿に盛り、ネギだれをかける。
レシピID
459020
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞