【和風豚かぼちゃ】しっかりおかずになるレシピ

かぼちゃは5mmほどの厚さに切る。 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、 600Wのレンジで3分ほど加熱する。（柔らかくなればOK） 豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。

フライパンに豚肉を入れて中火で炒める。

豚肉に火が通ったらかぼちゃ•混ぜ合わせたA しょうゆ•酒•みりん各大さじ1、砂糖小さじ2、和風だしの素小さじ1/2を入れて水分が少なくなるまで煮絡める。