副菜
【チョレギきゅうり】独り占めしたくなるやみつきレシピ
投稿日2024/07/26
更新日2024/07/26
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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余っているきゅうりを使ってチョレギサラダ風にしました。 きゅうりの食感が楽しく、ぺろっと食べてしまうやみつきになるレシピです！
材料2人分
- きゅうり1本
- ミニトマト3個
- 韓国のり9切り2枚
- Aしょうゆ・酢・ごま油各大さじ1/2
- A砂糖・白ごま各小さじ1
- Aおろしにんにく少々
作り方
ポイント
味がぶれないよう、きゅうりの水分はしっかりと絞ってください。 ミニトマトが苦手であれば省いてもOKです。
- 1
きゅうりは細切りにし、塩（ひとつまみ 分量外）を揉み込み、5分おく。 ミニトマトは半分に切る。
- 2
きゅうりを絞ってボウルに入れ、A しょうゆ・酢・ごま油各大さじ1/2、砂糖・白ごま各小さじ1、おろしにんにく少々を加えて和える。 さらにミニトマトを入れてさっと混ぜる。 器に盛り、仕上げに韓国のりを千切り入れる。
レシピID
487277
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞
