主菜
簡単フライパンｄｅゆず胡椒ナゲット
投稿日2018/05/17
更新日2018/05/17
調理時間20分
包丁で叩いて揚げずに作る簡単ナゲットです♪ゆず胡椒がピリリと夏にピッタリ☆ビールが進んじゃいますヨ。片栗粉とマヨでしっとり♡お弁当にも。
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- A片栗粉大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aゆず胡椒小さじ1/2～
- Aおろしニンニク小さじ1/2
- A塩小さじ1/3
- A酒大さじ1
- Aブラックペッパー少々
作り方
ポイント
お好みで柚子胡椒を追加で乗せても♡ポン酢を垂らしても美味しいです～
- 1
鶏むね肉は皮を外し 包丁で荒みじん切りにする。
- 2
ボールに1⃣とA 片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、ゆず胡椒小さじ1/2～、おろしニンニク小さじ1/2、塩小さじ1/3、酒大さじ1、ブラックペッパー少々を入れ良く混ぜる。
- 3
フライパンに油(分量外)を熱し スプーン2つを使い2⃣を落とし 中火で焼いていく。
- 4
焼き色が付いたらひっくり返す。
- 5
蓋をし弱火にして3分ほど加熱する。 両面にこんがり焼き色が付き 中まで火が通ったら完成です。
レシピID
287918
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