ボリュームUP！豚肉と厚揚げの甘味噌炒め

キャベツはざく切り・厚揚げは一口大に切る。 A みそ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2、すりおろし生姜小さじ1を合わせて混ぜておく。

フライパンにサラダ油をひいて中火で豚こま肉を入れる。 豚こま肉の色が変わったら切ったキャベツ・厚揚げを入れて炒める。

①に火が通ったら合わせたA みそ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2、すりおろし生姜小さじ1を入れて味を整える。

お皿に盛り付けてお好みで白炒りゴマを振る。