副菜
5分で完成！【ひじきとキャベツのコールスロー】
投稿日2023/06/08
更新日2023/06/08
調理時間5分(塩揉み時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ひじき入りで栄養満点コールスローのレシピです！ 隠し味に醤油を加え、和風の味付けに仕上げています♩ 作り置きや、忙しい日の副菜におすすめです！
材料4人分
- キャベツ1/8個
- にんじん1/4本
- 乾燥ひじき大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- A酢大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A醤油小さじ1
作り方
ポイント
野菜やひじきの水分はしっかりと絞ってください！
- 準
乾燥ひじきは水で戻しておく。
- 1
キャベツ、にんじんは千切りする。 塩少々（分量外）を加え塩もみし10分間放置しておく。
- 2
1の水気をしぼりA マヨネーズ大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、醤油小さじ1と水気を切ったひじきを加えて混ぜる。
レシピID
462099
質問
作ってみた!
- ベティ
2024/01/21 00:55
とても体に良さそうなレシピで一目ぼれしたので、 早速作ってみました。 コールスローに、ひじきを入れるのは グッドアイデアですね。 ドレッシング（たれ）が 甘酸っぱくてとても美味しかったです。 簡単・ヘルシーで、気軽にひじき。 すりごまもたっぷりかけていただきました。 身体に１００点満点のひじき入りコールスローサラダ、 毎日、毎朝の定番副菜にしたいです。
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