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    主菜

    ワンパン10分!【鶏むね肉オニオンソースソテー】ご飯すすむ♩

    • 投稿日2024/04/14

    • 更新日2024/04/14

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    玉ねぎのすりおろし不要! しょうがやにんにくも香る香味野菜のさっぱりソースでご飯がすすみます♩ 鶏むね肉は下味をつけて片栗粉をまぶすことでふっくらジューシーに仕上がります! 作り置きにもおすすめです!

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      300g
    • 玉ねぎ
      中1個(180g)
    • A
      塩こしょう
      少々
    • A
      大さじ1
    • 片栗粉
      大さじ1
    • サラダ油
      小さじ2
    • B
      醤油、みりん、酢
      各大さじ1
    • B
      砂糖、おろししょうが、おろしにんにく
      各小さじ1/2
    • 黒こしょう
      適宜

    作り方

    ポイント

    玉ねぎはみじん切りでも、すりおろしでもどちらでもおいしくできます!

    • 1

      鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉むこむ。 玉ねぎはみじん切りにする。

      ワンパン10分!【鶏むね肉オニオンソースソテー】ご飯すすむ♩の工程1
    • 2

      中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、 片栗粉をまぶした鶏むね肉を5分ほど焼いて一度皿に取り出す。

      ワンパン10分!【鶏むね肉オニオンソースソテー】ご飯すすむ♩の工程2
    • 3

      同じフライパンを中火で熱し、玉ねぎを炒める。 しんなりとしてきたらB 醤油、みりん、酢各大さじ1、砂糖、おろししょうが、おろしにんにく各小さじ1/2を加えて混ぜる。

      ワンパン10分!【鶏むね肉オニオンソースソテー】ご飯すすむ♩の工程3
    • 4

      ソースの水分が軽く飛んだら、鶏むね肉を加えてさっと和える。 火を止めてお好みで黒こしょうをかける。

      ワンパン10分!【鶏むね肉オニオンソースソテー】ご飯すすむ♩の工程4
    レシピID

    481318

    質問

    作ってみた!

    • chichi
      chichi

      2024/05/20 10:28

      玉ねぎはすりおろしとスライスの2種類を使いました。 下味に塩麴とナンプラー生姜、ニンニクを入れてみました。 美味しかったです!! 美味しいレシピありがとう
    • マリンの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉オニオンソースソテー】ご飯すすむ♩)
      マリン
      マリン

      2024/05/14 19:24

      材料も作り方もシンプルで簡単❗️ご飯に合う味でした♬ 玉ねぎはちょうど新玉ねぎがあったので、新玉で作り甘みもいい感じでした😋 また、作りたいと思いますー
    • りさ
      りさ

      2024/05/11 09:10

      玉ねぎの旨みがしっかりとしていて美味しく食べれました。
    • skの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉オニオンソースソテー】ご飯すすむ♩)
      sk
      sk

      2024/04/26 21:12

      さっぱりしていてとても美味しかったです!また作りたいと思います😌
    • ぴぱの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉オニオンソースソテー】ご飯すすむ♩)
      ぴぱ
      ぴぱ

      2024/04/14 19:52

      お肉がやわらかくてたまねぎソースもおいしかったです!

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