ワンパン10分！【鶏むね肉オニオンソースソテー】ご飯すすむ♩

鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉むこむ。 玉ねぎはみじん切りにする。

中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、 片栗粉をまぶした鶏むね肉を5分ほど焼いて一度皿に取り出す。

同じフライパンを中火で熱し、玉ねぎを炒める。 しんなりとしてきたらB 醤油、みりん、酢各大さじ1、砂糖、おろししょうが、おろしにんにく各小さじ1/2を加えて混ぜる。

ソースの水分が軽く飛んだら、鶏むね肉を加えてさっと和える。 火を止めてお好みで黒こしょうをかける。