主菜

ワンパン10分!【鶏むね肉とピーマンの胡麻照り炒め】

印刷する

埋め込む

10
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー298kcal
  • 炭水化物16.8g
  • 脂質12.4g
  • たんぱく質25.6g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘辛いタレでご飯がすすむ♩ たっぷりのピーマンもおいしく食べられる鶏むね肉おかずです! 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです!

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(300g)
  • ピーマン
    4個
  • A
    塩こしょう
    少々
  • A
    大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ2
  • B
    醤油、酒、みりん
    各大さじ1
  • B
    砂糖、白いりごま
    各小さじ1

作り方

  • 1

    鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。 ピーマンは乱切りにする。

    ワンパン10分!【鶏むね肉とピーマンの胡麻照り炒め】の工程1
  • 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした鶏むね肉を乗せて3分ほど焼く。

    ワンパン10分!【鶏むね肉とピーマンの胡麻照り炒め】の工程2
  • 3

    ピーマンを加えて1分炒めたらB 醤油、酒、みりん各大さじ1、砂糖、白いりごま各小さじ1を炒め合わせる。 軽く水分が飛んだら火を止める。

    ワンパン10分!【鶏むね肉とピーマンの胡麻照り炒め】の工程3

ポイント

ピーマンの加熱時間はお好みで調整してください!

作ってみた!

  • 万福
    万福

    2026/05/18 06:51

    昨夜のおかずに作りました🍳 モモ肉を使いました😊 甘辛いタレが絡んでとても美味しかったです😋🥢 冷めてもお肉も柔らかく味もしっかり付いてるのでお弁当にも入れました🍱 京(みさと)さん♡美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
    万福の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉とピーマンの胡麻照り炒め】)
  • りり
    りり

    2026/05/07 12:01

    香りも味もとっても美味しいです😖💓 お肉も柔らかいです! ありがとうございます♥︎🎀ᩙ
    りりの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉とピーマンの胡麻照り炒め】)
  • 1310187
    1310187

    2025/12/22 21:38

    塩麹で下味を付けた鶏胸肉で、簡単に美味しく出来ました!
    1310187の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉とピーマンの胡麻照り炒め】)
  • 733076
    733076

    2025/10/30 19:02

    かさ増しに、レンチンした玉ねぎをプラスしました。 味もしっかりで、ごはんが進みそうです。
    733076の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉とピーマンの胡麻照り炒め】)
  • ぽぽペ
    ぽぽペ

    2025/08/30 07:37

    鶏むねがとても柔らかく、簡単に出来てとても美味しかったです しっかり味が付くのに濃すぎず、子供も喜んで食べていました また作りたいです
    ぽぽペの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【鶏むね肉とピーマンの胡麻照り炒め】)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら