
ほんのり甘い醤油ダレと黒こしょう、爽やかなレモンの香りが相性抜群です♩ さっぱりと食べられてご飯もすすむ味付けに仕上げました! これからの暑い時期にもおすすめのレシピです♩ 作り置きやお弁当のおかずにも◎
鶏もも肉は一口大に切りA 酒大さじ1、塩こしょう少々を揉みこむ。

中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした鶏もも肉を加えて両面を2~3分ずつ焼く。

鶏もも肉に火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。 B 醤油、みりん各大さじ1、黒こしょう小さじ1/2を加えてタレに軽くとろみがつくまで炒める。

火を止めてレモン汁を加えて軽く混ぜる。 お好みでレモン(薄切り)、パセリを添える。

甘めの味付けがお好みの方は【B】と一緒に砂糖小さじ1を加えると良いです◎
レシピID:503049
更新日:2025/05/16
投稿日:2025/05/16

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