副菜
ぽりぽりぽりぽり♪やみつきごぼう唐揚げ
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物14.0g
- 脂質3.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
美味しくて味見で半分無くなります♪ぽりぽりぽりぽりついつい手をのばしてしまうこと間違いなし！ごぼうの食感と唐揚げ味がたまりません♪
作り方
- 1
ごぼうを洗い、皮を削ぎ落とす。
- 2
ごぼうを10cmの長さに切り、さらに4等分にしたら水に5分さらす。
- 3
ポリ袋にA 醤油大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、生姜チューブ小さじ1、微粒和風出汁ひとつまみを合わせる。
- 4
ごぼうの水気を取り、合わせたA 醤油大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、生姜チューブ小さじ1、微粒和風出汁ひとつまみをよく揉み込む。
- 5
片栗粉を薄くまぶす。
- 6
フライパンに油を5mm入れて熱し、こんがりするまで両面揚げ焼きにする。
ポイント
✅七味マヨネーズをつけるとこれまた美味しいですよ♪ ✅細すぎると食感が悪くなるのである程度太くするのがおすすめです
レシピID：455382
更新日：2023/02/25
投稿日：2023/02/25
