副菜

3分できゅうり救済メニュー!きゅうりの磯和え

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3
漬け込む時間は除く
  • エネルギー18kcal
  • 炭水化物2.4g
  • 脂質0.6g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供でも作れる、簡単すぎる副菜です。 冷蔵庫の中から、きゅうりが一本だけ出てきてしまったので、塩もみして、醤油と海苔で和えて、一品作りました。 料理とは言えないものですが、きゅうりの使い道に困ることはよくあると思うので、そんな時は、きゅうりのみで一品! ぜひお試しください。

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • 刻みのり
    適量
  • いりごま
    適量
  • ひとつまみ
  • 醤油
    小さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりは、両端を切り落とし、乱切りにし、塩をもみ込み、10分ほどおく。

    3分できゅうり救済メニュー!きゅうりの磯和えの工程1
  • 2

    きゅうりの水気をしぼり、醤油を加えて混ぜ合わせ、刻みのりと、いりごまを散らす。

    3分できゅうり救済メニュー!きゅうりの磯和えの工程2

ポイント

・のりは、一番最後に加えて、混ぜ合わせないほうが、パリッと感が残ります。しっとり感が好きな方は、混ぜ合わせてください。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2026/05/03 06:43

    昨夜の副菜に♪リピートしました🙂🔁 きゅうり🥒救済です😙🍀 ぱぱっと作れて磯の香り漂い〜シンプルに美味しくお気に入りです😋🌟娘からもさっぱりと箸休めにいいねと喜ばれました☺️🥢 また作ります🎶🔁くみさん美味しいレシピいつもありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(3分できゅうり救済メニュー!きゅうりの磯和え)
  • M*P
    M*P

    2025/08/05 05:54

    昨夜の副菜に♪作りました🙂🥒 磯の香り〜さっぱりとしてとても美味しいです😋🥢👌ぱぱっと作れてきゅうり救済にも嬉しいレシピです😌🌟娘からも箸休めにもイイねと大好評でした☺️⭐また作ります🎶💫くみさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(3分できゅうり救済メニュー!きゅうりの磯和え)

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