
子供でも作れる、簡単すぎる副菜です。 冷蔵庫の中から、きゅうりが一本だけ出てきてしまったので、塩もみして、醤油と海苔で和えて、一品作りました。 料理とは言えないものですが、きゅうりの使い道に困ることはよくあると思うので、そんな時は、きゅうりのみで一品! ぜひお試しください。
きゅうりは、両端を切り落とし、乱切りにし、塩をもみ込み、10分ほどおく。

きゅうりの水気をしぼり、醤油を加えて混ぜ合わせ、刻みのりと、いりごまを散らす。

・のりは、一番最後に加えて、混ぜ合わせないほうが、パリッと感が残ります。しっとり感が好きな方は、混ぜ合わせてください。
レシピID:447590
更新日:2025/08/05
投稿日:2022/10/31

2026/05/03 06:43


2025/08/05 05:54

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