主菜

ビックリするほど美味しい!豚肉のキャベツチーズ巻き

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20
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存6~7日
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質28.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

間違いないって感じの一品ですね。 中に巻いたキャベツが豚肉の脂を吸って抜群にいい感じに。 そこにチーズですよ! そりゃうまいに決まってます(笑

材料2人分

  • 豚肩ローススライス
    9枚(約180g)
  • キャベツ
    90g
  • ピザ用チーズ
    30g
  • A
    2つまみ
  • A
    粗びきこしょう
    適量
  • A
    片栗粉
    小さじ2
  • サラダ油
    大さじ1
  • ポン酢
    適量

作り方

  • 1

    豚肩ローススライスで5ミリ幅に切ったキャベツとピザ用チーズを巻く

    ビックリするほど美味しい!豚肉のキャベツチーズ巻きの工程1
  • 2

    すべて巻けたらA 塩2つまみ、粗びきこしょう適量、片栗粉小さじ2を全体にまぶしておく

    ビックリするほど美味しい!豚肉のキャベツチーズ巻きの工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火にし豚肉を入れて蓋をして焼き色をつけながら7分焼く

    ビックリするほど美味しい!豚肉のキャベツチーズ巻きの工程3
  • 4

    半分に切ってお皿に盛ってポン酢をかける

    ビックリするほど美味しい!豚肉のキャベツチーズ巻きの工程4

ポイント

あまりキャベツを入れるすぎると焼いてるときにバラバラになってしまうので程々に。 最後にポン酢をかけることでさっぱりと頂くことが出来ます。

作ってみた!

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