主菜

ほぼ放置!ウスターソース茹で鶏

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10分
冷ます時間は除く
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存6~7日
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質2.3g
  • たんぱく質29.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

チキンカツとか串カツとかで鶏肉にウスターソースを合わせる機会ってあるでしょ。 そう考えると鶏むね肉にウスターソースって合うんです! ビニール袋に入れて熱湯に入れて後はほっとくだけ👍 簡単に出来る上にめっちゃ美味しいんです! これはオススメですよー💡

材料2人分

  • 鶏むね肉
    300g
  • 紫蘇
    10枚
  • A
    ウスターソース
    大さじ1
  • A
    塩
    小さじ1/5
  • A
    砂糖
    小さじ1/3

作り方

  • 1

    耐熱用のビニール袋に鶏むね肉、A ウスターソース大さじ1、塩小さじ1/5、砂糖小さじ1/3を入れる

    ほぼ放置!ウスターソース茹で鶏の工程1
  • 2

    鍋に完全に被るぐらいのお湯を沸かして火を止めて 鶏むね肉を加えて蓋をして冷めるまで置いておく

    ほぼ放置!ウスターソース茹で鶏の工程2
  • 3

    冷めたらビニール袋から取り出して薄く切る

    ほぼ放置!ウスターソース茹で鶏の工程3
  • 4

    器に盛って細切りにした紫蘇を添える

    ほぼ放置!ウスターソース茹で鶏の工程4

ポイント

●塩を加えることで味がしっかりとして美味しくなります👍 ●耐熱用のビニール袋じゃないと溶けてしまうので注意!

作ってみた!

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