主菜
ほぼ放置！ウスターソース茹で鶏
投稿日2023/03/22
更新日2023/03/22
調理時間10分(冷ます時間は除く)
カロリー（1人分）370Kcal
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
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（42）
チキンカツとか串カツとかで鶏肉にウスターソースを合わせる機会ってあるでしょ。 そう考えると鶏むね肉にウスターソースって合うんです！ ビニール袋に入れて熱湯に入れて後はほっとくだけ👍 簡単に出来る上にめっちゃ美味しいんです！ これはオススメですよー💡
材料2人分
- 鶏むね肉300g
- 紫蘇10枚
- Aウスターソース大さじ1
- A塩小さじ1/5
- A砂糖小さじ1/3
作り方
ポイント
●塩を加えることで味がしっかりとして美味しくなります👍 ●耐熱用のビニール袋じゃないと溶けてしまうので注意！
- 1
耐熱用のビニール袋に鶏むね肉、A ウスターソース大さじ1、塩小さじ1/5、砂糖小さじ1/3を入れる
- 2
鍋に完全に被るぐらいのお湯を沸かして火を止めて 鶏むね肉を加えて蓋をして冷めるまで置いておく
- 3
冷めたらビニール袋から取り出して薄く切る
- 4
器に盛って細切りにした紫蘇を添える
レシピID
456730
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ケンジ
初めまして。ケンジと申します。 フリーランスのITエンジニアをやる傍らで料理研究家としても活動を頑張っております。 ワイフと二人の子供を持つ父であり、家族が喜んでくれる料理を作 るのが何よりの楽しみ。 出来るだけ少ない材料と手間で出来るような料理を多く作っています。 簡単なのにとても美味しく、しかも今まで食べたことのないような味 というのをコンセプトにいろいろご紹介していますので見ていってくださいね。