副菜

【ごまの風味◎】きゅうりとキムチのツナ和え

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  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱりしてるけど、少しパンチのあるものが食べたい…そんなときにぴったり! きゅうりのしゃきしゃきとした食感に、ごま油とキムチで少しパンチを効かせました♪ シーチキンも入り、少量でも満足感のある副菜です

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • キムチ
    40g
  • シーチキン
    1袋(60g)
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/4
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    いりごま
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 シーチキンは汁気を切っておく。

  • 1

    ボウルにきゅうりを入れ、塩少々(分量外)で揉み込み、しんなりするまで置いておく。

    【ごまの風味◎】きゅうりとキムチのツナ和えの工程1
  • 2

    きゅうりの水気を絞り、そこにキムチ、シーチキン、A 鶏がらスープの素小さじ1/4、ごま油小さじ1、いりごま小さじ1を入れて全体を混ぜ合わせる。

    【ごまの風味◎】きゅうりとキムチのツナ和えの工程2

ポイント

■シーチキンは水煮でも油漬けでもOKです。お好みでごま油の量を調節してください。 ■時間が経つと水分が出やすいので、きゅうりの水気はよく絞るようにすると◎

作ってみた!

  • こざかな
    こざかな

    2023/11/15 12:42

    簡単で美味しかったです!
    こざかなの作ってみた!投稿(【ごまの風味◎】きゅうりとキムチのツナ和え)
  • 923590
    923590

    2023/06/05 19:41

    簡単にすぐ出来てめっちゃ美味しかった!
    923590の作ってみた!投稿(【ごまの風味◎】きゅうりとキムチのツナ和え)

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