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キムチきゅうりに姜葱醤(ジャンツォンジャン)を加えてみました。 姜葱醤で生姜風味。
塩もみは短時間で、歯ごたえを残しましょう。
胡瓜を斜め薄切りにして千切り。 塩を混ぜ3分ほど放置して絞る。
キムチ、姜葱醤を加えて和える。
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2023/03/22
2022/05/09
2022/02/18
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。