材料たった5つでできる、ガツンと濃厚なチョコレートケーキできました。 まるで生チョコを食べているかのような濃厚さ。 なめらかでとろける口溶け♪ 口の中でするると溶けていき、ぶわ〜っとチョコレートが広がる幸せおやつです。
★ミルクチョコレートとブラックチョコレートの割合はお好みで変えてもOKです。 ★バターは無塩でも有塩でもどちらでもお作りいただけます。 ★卵と生クリームが冷たいと、チョコレートが固まってだまになりやすいです。 室温が暑い時期は常温で、寒い時期はあらかじめ湯煎(生クリームは電子レンジでも)人肌くらいに温めておくと失敗しにくいです。
レシピID:447053
更新日:2022/10/20
投稿日:2022/10/20
2025/02/18 21:13
2022/10/22 07:50
室崎さゆり(ぺぽ)
元パティシエ