【給食の中華風春雨サラダ】春雨もレンジで簡単に♩
投稿日2024/06/08
更新日2024/06/08
調理時間10分
リクエスト多数！給食の中華風春雨サラダ！！ 別名バンサンスー！ レンチンで5分！！！簡単に作れるのがいい♪ 野菜もたっぷり入ってて、お酢ベースでさっぱり食べれます！
材料3人分
- 緑豆春雨35g
- にんじん中1/3
- きゅうり1本
- ハム1袋
- 水200cc
- A醤油、酢各大さじ1と1/2
- Aごま油大さじ1
- A砂糖、鶏がらスープの素各小さじ1
- A白ごま大さじ1
作り方
ポイント
電子レンジで加熱する際は、春雨が水につくようなお皿やボールを使ってください。なければ春雨は直接濡らしておく！ ※春雨は作り置きはできないから作る時は食べ切れる量にしてくださいね。
- 準
にんじんときゅうりはよく洗い、皮つきのまま千切りにする。ハムも千切りにする。
- 1
耐熱皿に緑豆春雨、にんじんを入れ、水200ccを加えなじませ、ラップをして電子レンジ600wで5分加熱する。
- 2
電子レンジから取り出したら水気を切り、きゅうりとハムとA 醤油、酢各大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、砂糖、鶏がらスープの素各小さじ1、白ごま大さじ1を加え、混ぜ合わせる。
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初のレシピ本発売中! 『給食の先生が作る!家族に愛されごはん』 ☑︎お子さんと一緒に食べられる給食の再現レシピ ☑︎一品でバランスが整う栄養満点おかず 全133品掲載✨ ______ おうち給食・料理研究家 岐阜県出身、愛知県在住。 1994年生まれ、2児の母(2歳.4歳) 『食べるものは子どもと一緒がいい』 冷蔵庫にあるもので簡単にバランス良い食事を! 常に子どもと一緒に食べられる料理を考えています! 子供は嬉しい大人は懐かしい「給食再現レシピ」 「ひと手間で栄養バランスが整うコツ」をSNSで発信しています。 "料理が苦手な方も得意な方も楽しめるように"がモットーです☺️ 長年飲食店で働いていた経験・アイデアと、 元保育園の栄養士として献立を作成していた知識を活かし 様々な方の生活のお役に立てたらいいなと思っています♩ 2022年、育休中に始めたInstagramで、 主婦ならではの視点で家族に愛されるごはんが反響を呼び、 半年でフォロワー数16万人(2024年6月現在26万人)