お好みでと表記しているミョウガが実はとってもいい仕事をするんです! なので出来ればこのレシピ通り作って欲しい…!!! ニンニクを効かせたパクパク食べられるサラダです。いや、これはもはやおかずなのかも、、、! 副菜にちょうど良いお米も進むお味ですよ!
白ごまはたっぷりかける方が美味しいです!特にコツもなく5分あれば出来ちゃうお手軽なおかずです!
・水菜は食べやすいサイズに適当にカットしておく。 ・みょうがは半分にカットして斜め切りにしておく。 ・トマトはくし切りにしてさらに半分に切っておく。
切った野菜を全て入れ、A にんにくチューブ1cm〜2cm、醤油大さじ1、砂糖小さじ1を加えてしっかり混ぜ合わせる。
B ごま油大さじ1、白ごま適量を加えて馴染ませる。
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Aika
お菓子研究家・焼き菓子屋店主
\プロが教える!簡単レシピ/ 小学生の娘を育てつつお菓子屋さんとして独立! 子育てと仕事を両立しつつ、忙しくても作れる! 簡単で美味しいレシピを発信中。 子供の食育はかなり考えています! 自炊歴はなんと20年以上! そんな私だからこそ発信できる自慢のレシピ達を公開中! 普段の食卓に並ぶお料理はもちろん、スイーツレシピは特に自信あり! お菓子屋さんが伝授する!コツを押さえて失敗ゼロ!難しい工程はお手軽に! お菓子作りって実は簡単!隙間時間でチャレンジできちゃうんです! どこでも手に入る身近な材料で本格的なお菓子を作ってみませんか? お菓子屋さんの知識があるからこそ出来る、簡単だけどとっても美味しいお菓子をたくさん提案しています。 一児の母として、家族みんなが喜ぶお菓子や料理のレシピで皆様の団欒の時間に彩りを添えれたらと思っています!