５分おつまみ*\(^o^)/*納豆とささみの辛味噌あえ
投稿日2018/02/16
更新日2018/02/16
調理時間5分
今日もおつまみ作ります(o^^o) なかなか、おつまみの投稿が 出来ていませんが、 毎日、旦那さんは晩酌するので、 何かしら作ります！ 今日の特売の納豆を使います(o^^o)
材料2人分
- 納豆１パック
- 鳥ささみ大１本
- 酒小さじ１
- Aみそ小さじ１
- Aキムチの素小さじ１
- A納豆パックについているからし適量
- 万能ねぎ１本
- 納豆パックについているタレ１個
作り方
ポイント
＊粗熱をとって、ほぐした鳥ささみに熱いうちに納豆についているたれを絡めておいてください。＊すぐに召し上がらない場合は、鳥ささみを冷やしから納豆と和えても美味しいです！
- 1
鳥ささみを耐熱皿に入れ、酒小さじ1をふりかけ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分加熱します。反対側に返して、もう1分加熱し、粗熱をとります。
- 2
万能ねぎは小口切りにしておきます。粗熱のとれた鳥ささみを食べやすい大きさにほぐして置き、(筋を取り除いてください。)納豆パックについているタレを入れて混ぜ合わせて味付けをします。
- 3
納豆にはA みそ小さじ１、キムチの素小さじ１、納豆パックについているからし適量を混ぜ合わせます。そこに味付けをした鳥ささみを入れ混ぜ合わせます。器に盛り付けをして万能ねぎの小口切りを散らして出来上がりです。
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Chiko
料理研究家･フラワーアレンジメント講師
【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。
