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今日もおつまみ作ります(o^^o) なかなか、おつまみの投稿が 出来ていませんが、 毎日、旦那さんは晩酌するので、 何かしら作ります! 今日の特売の納豆を使います(o^^o)
鳥ささみを耐熱皿に入れ、酒小さじ1をふりかけ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分加熱します。反対側に返して、もう1分加熱し、粗熱をとります。
万能ねぎは小口切りにしておきます。粗熱のとれた鳥ささみを食べやすい大きさにほぐして置き、(筋を取り除いてください。)納豆パックについているタレを入れて混ぜ合わせて味付けをします。
納豆にはA みそ小さじ1、キムチの素小さじ1、納豆パックについているからし適量を混ぜ合わせます。そこに味付けをした鳥ささみを入れ混ぜ合わせます。器に盛り付けをして万能ねぎの小口切りを散らして出来上がりです。
*粗熱をとって、ほぐした鳥ささみに熱いうちに納豆についているたれを絡めておいてください。*すぐに召し上がらない場合は、鳥ささみを冷やしから納豆と和えても美味しいです!
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
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長ねぎの保存方法
酢の種類と特徴
火加減の目安
レシピID:244233
更新日:2025/01/23
投稿日:2018/02/16
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Chiko
料理研究家・フラワーアレンジメント講師
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