副菜

5分おつまみ*\(^o^)/*納豆とささみの辛味噌あえ

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5
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物4.8g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日もおつまみ作ります(o^^o) なかなか、おつまみの投稿が 出来ていませんが、 毎日、旦那さんは晩酌するので、 何かしら作ります! 今日の特売の納豆を使います(o^^o)

材料2人分

  • 納豆
    1パック
  • 鳥ささみ
    大1本
  • 小さじ1
  • A
    みそ
    小さじ1
  • A
    キムチの素
    小さじ1
  • A
    納豆パックについているからし
    適量
  • 万能ねぎ
    1本
  • 納豆パックについているタレ
    1個

作り方

  • 1

    鳥ささみを耐熱皿に入れ、酒小さじ1をふりかけ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分加熱します。反対側に返して、もう1分加熱し、粗熱をとります。

  • 2

    万能ねぎは小口切りにしておきます。粗熱のとれた鳥ささみを食べやすい大きさにほぐして置き、(筋を取り除いてください。)納豆パックについているタレを入れて混ぜ合わせて味付けをします。

  • 3

    納豆にはA みそ小さじ1、キムチの素小さじ1、納豆パックについているからし適量を混ぜ合わせます。そこに味付けをした鳥ささみを入れ混ぜ合わせます。器に盛り付けをして万能ねぎの小口切りを散らして出来上がりです。

ポイント

*粗熱をとって、ほぐした鳥ささみに熱いうちに納豆についているたれを絡めておいてください。*すぐに召し上がらない場合は、鳥ささみを冷やしから納豆と和えても美味しいです!

作ってみた!

質問

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Chiko
  • Artist

Chiko

料理研究家・フラワーアレンジメント講師

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