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ボリュームおかず♪キャベツと豚肉のオイ・マヨ炒め

  • 2018.09.24

  • 361764
  • 主菜
ボリュームおかず♪キャベツと豚肉のオイ・マヨ炒め
ボリュームおかず♪キャベツと豚肉のオイ・マヨ炒めボリュームおかず♪キャベツと豚肉のオイ・マヨ炒め

コメント

今日はキャベツがお安く買えたので
キャベツと豚肉の炒めものを作ります。

きのこは、冷蔵庫に少し残っていたので
使いました！

パッパっと作れて、
たくさんキャベツが食べられる
ご飯のすすむおかずです(*^^)v

材料2人分

200g
1/4玉
1/2株
1/2個
大さじ1
A 大さじ1
A 大さじ1
A 小さじ1
適量

作り方

1

 ・豚薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。

・キャベツは一口大に切ります。

・玉ねぎは5ミリ幅の薄切りにします。

・しめじは根元を切り落としてほぐしておきます。

2

 ・フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて、中火で熱し、豚薄切り肉を入れてほぐしながら色味が変わるまで炒めます。

3

 ・火を強火にして工程❶の野菜を入れて、手早く炒め合わせます。

4

 ・工程❸の野菜がしんなりしてきたら、A

オイスターソース 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、しょう油 小さじ1

の調味料を入れて全体を混ぜ合わせます。

5

 ・器に盛り付けして出来上がりです。お好みであらびき黒こしょうをふってください。

ポイント

✤野菜類から水気がでないように強火で手早く炒めてください。

✤きのこは椎茸やエリンギ、舞茸などで代用可能です。

このレシピのキーワード
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