副菜

5分で♪小松菜のくるみ味噌炒め

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5
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茹でずに時短♪あっという間にできる超簡単おかず。くるみのコリコリ感がやみつき!冷凍つくりおきやお弁当にもおすすめ◎

材料2人分

  • 小松菜
    1/2把(100g)
  • くるみ
    20g
  • A
    味噌、みりん
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • サラダ油
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    小松菜は根元を切り落としてよく洗い、3cm幅に切る。

    5分で♪小松菜のくるみ味噌炒めの工程1
  • 2

    A 味噌、みりん各大さじ1、砂糖小さじ2を合わせておく。

    5分で♪小松菜のくるみ味噌炒めの工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油をしき、①の小松菜と粗く砕いたくるみを加えて小松菜がしんなりするまで炒める。

    5分で♪小松菜のくるみ味噌炒めの工程3
  • 4

    ②を加えて絡めながら汁気がなくなるまで炒める。

    5分で♪小松菜のくるみ味噌炒めの工程4

ポイント

小松菜は茎の部分に土が入っていることがあるので茎の隙間までよく洗ってから使用してください。

作ってみた!

  • あずさ
    あずさ

    2024/06/19 14:13

    あっという間に美味しいおかずができました😊
    あずさの作ってみた!投稿(5分で♪小松菜のくるみ味噌炒め)

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