主菜
小松菜と豚肉のふわ卵味噌炒め
15分
- 総費用250円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物14.7g
- 脂質24.8g
- たんぱく質25.5g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お財布に優しい豚肉と小松菜で作る ご飯がどんどん進むメニューです🍚🥢✨ 味噌、にんにく、生姜で風味がアップして さっとできてお箸が進むメインの一品に。 彩もよく、鉄分などの栄養もたっぷり摂れるので よろしければぜひお試しいただけると嬉しいです✨
材料2人分
- 豚肉180g(豚こままたは豚バラ薄切り肉)
- 小松菜1束
- 卵2個
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1/2
- 塩コショウ少々
- サラダ油大さじ1
- A合わせ味噌、酒、みりん各大さじ1
- A醤油、砂糖各小さじ2
- A生姜、にんにく各チューブ2cm
ポイント
◎小松菜は火の通りにくい芯を豚肉と一緒に炒めて下さい☺︎ ◎豚肉は豚こま肉、豚バラ薄切り肉、豚ひき肉などでお作りいただけます♪ 【お弁当◯、作り置き◯(清潔な容器に入れて冷蔵庫で2日ほど日持ちします。)】
レシピID：458249
更新日：2023/04/06
投稿日：2023/04/06
作ってみた！
Nao★彡2026/05/16 13:03
本日の実家ランチに 味噌炒めは初めて作りましたが ご飯に良く合って美味しいですね😋 また作りたいと思います♪
マルグリート2026/05/04 20:10
家族に好評でペロリでした😋ごちそうさまです！
ねこ2025/10/20 18:41
同じ材料で作ったことあるのですが、味噌バージョンは初めてです。 とても美味しかったです
7885702024/09/26 14:05
卵も野菜も高い( ߹꒳߹ ) 小松菜が安かったので作ってみました^^ ちょっと汁っぽくなったけどお味噌味でホッコり·͜·♡
- ありぞな
2024/02/13 19:39
とっても美味しかったです！！また作ります！！
