副菜
レンジで時短！5分でやみつきもやしナムル
投稿日2024/07/27
更新日2024/08/19
調理時間5分
レンジで3分☆調味料と和えるだけで即完成！お酢＆醤油でさっぱりやみつきナムル。
材料（2〜3人分）
- もやし1袋(200g)
- A酢大さじ1
- A醤油、砂糖各小さじ2
- Aごま油大さじ1/2
作り方
ポイント
水分が出ると味が薄まるのでしっかりもやしの水気を切ってから調味料と和えてください。
- 1
もやしは洗って耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wで3分加熱する。
- 2
①をザルにあげて水気をしっかり切り、粗熱をとる。
- 3
ボウルに②とA 酢大さじ1、醤油、砂糖各小さじ2、ごま油大さじ1/2を加えて和える。冷やすとより味が染み込んで美味しいです。
レシピID
487344
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杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、不足しがちな野菜類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。
