副菜
超簡単で美味！さつまいものひとくちグラタン あと1品に◎
投稿日2024/10/12
更新日2024/10/12
調理時間3分(作業時間。アク抜き時間や加熱時間、焼き時間は除く。)
レンジ＆トースターで簡単♡作りたい時にパッとできるからおつまみやあと一品におすすめ◎さつまいもの甘さとマヨ＆チーズが罪な美味しさ♡
材料（3〜4人分）
- さつまいも1本(250g)
- マヨネーズ大さじ2
- 砂糖小さじ1/2
- とろけるチーズスライスタイプなら1枚程
- 乾燥パセリ適量(お好みで)
作り方
ポイント
電子レンジの加熱時間は目安ですのでご家庭のレンジに合わせて柔らかくなるまで加熱してください。
- 1
さつまいもは1.5cm幅くらいの輪切りにし、10分ほど水にさらしてアクを抜く。
- 2
耐熱ボウルに水気を切った(少し濡れているくらいでOK)①を入れ、ラップをし600Wのレンジで5分加熱する。(柔らかくなるまで)
- 3
その間にマヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせておく。
- 4
②のさつまいもに③を塗り、適当な大きさにカットしたとろけるチーズをのせる。
- 5
オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。お好みで乾燥パセリをふりかける。
レシピID
491516
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杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、不足しがちな野菜類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。
