超簡単で美味！【さつまいものひとくちグラタン】あと1品に◎

材料（3〜4人分）

• さつまいも
  1本(250g)
• マヨネーズ
  大さじ2
• 砂糖
  小さじ1/2
• とろけるチーズ
  スライスタイプなら1枚程(15g程度)
• 乾燥パセリ
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  さつまいもは1.5cm幅くらいの輪切りにし、10分ほど水にさらしてアクを抜く。

  
• 2

  耐熱ボウルに水気を切った(少し濡れているくらいでOK)①を入れ、ラップをし600Wのレンジで5分加熱する。(柔らかくなるまで)

  
• 3

  その間にマヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせておく。

  
• 4

  ②のさつまいもに③を塗り、適当な大きさにカットしたとろけるチーズをのせる。

  
• 5

  オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。お好みで乾燥パセリをふりかける。

  

ポイント

電子レンジの加熱時間は目安ですのでご家庭のレンジに合わせて柔らかくなるまで加熱してください。

作ってみた！

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