手間を省いてとことん簡単に！『とろ〜りチーズいももち』
投稿日2022/12/09
更新日2022/12/09
調理時間20分
作るのが大変なイメージのいももちですが、耐熱ポリ袋を使うととっても簡単♪めんどうなじゃがいもの下茹でや潰す作業がポリ袋ひとつで完結しちゃいます！洗い物も削減して、とことん手間を省きました。
材料3人分
- じゃがいも300g
- 片栗粉大さじ2
- 牛乳大さじ1
- 塩こしょう少々
- ピザ用チーズ30g
- バター10g
- 醤油小さじ1
作り方
ポイント
・ポリ袋は必ず電子レンジ可と記載のある耐熱ポリ袋を使用してください。（レシピではアイラップを使用しています） ・電子レンジにかける際は「直接レンジ内に置かず耐熱皿の上にのせる」、「袋の口は結ぶなど密封状態にしない」ように注意してください。
- 1
じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、5分間水にさらす。
- 2
耐熱ポリ袋に水気を切ったじゃがいもを入れ、耐熱皿のせて袋の口をくるくると巻いて折りたたむ。 ※袋の口は密封状態にしない。
- 3
600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 4
熱いうちにポリ袋の中に片栗粉、牛乳、塩こしょうを入れ、麺棒で叩いたり手でもんだりしてなめらかになるまで混ぜる。
- 5
生地を6等分し、中にピザ用チーズを包んで平たい丸に形を整える。
- 6
フライパンにバターを熱し、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 7
醤油をまわしかけて、両面にからめる。
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質問
作ってみた!
「いももち」の基本レシピ・作り方
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- Artist
Akka（あっか）
- 調理師
初めての書籍が出版されました! 『耐熱容器・ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品』 ・Amazonベストセラー獲得 ・楽天ブックス料理本部門デイリー1位獲得 こんにちは♪ 食べることも作ることも大好き!! 兵庫県在住。2人の男の子の母です。 ■Instagram→@iwrap_cooking フォロワー20万人 <メディア出演> ・KSB瀬戸内海放送「ニュースパークKSB」 ・eo光TV「 ナジャグランディーバのチマタのハテナ」 ・kiss FM神戸「シャカリキ」 【レシピ発信の想い】 子どもが生まれ、おいしいごはんを食べて健康に過ごしてほしいという想いから料理を学び始めました。 Instagramを中心にSNSでレシピ発信をしています。 忙しい日々でも、料理工程や洗い物を減らして効率的においしいごはんが作れるようなレシピをご紹介したいと思います。 少しでも皆さまの貴重な時間と心に余裕が生まれるよう、お役に立てると嬉しいです。 「手間はかけないけど、味もちゃんとおいしい」がモットーです!!
