主食
他人丼（豚たま丼）
投稿日2020/05/27
更新日2024/01/26
調理時間10分
パワー飯！ ガッツリ食べてエネルギー満タンにしたい時におすすめです。 豚肉は代謝や糖のエネルギー変換に優れた栄養が特徴 だから、スポーツや、力仕事前のごはんに。 こま肉でコスパも魅力です～
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 玉ねぎ（大）1/2個
- たまご（M）3個
- Aしょうゆ大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A酒大さじ2
- Aさとう大さじ1強
- A水100ml
- A和風顆粒だし小さじ1
- 油小さじ1
- ごはん2膳分
- 刻みのり少々
作り方
ポイント
■蓋をして蒸らしても、まだ生な場合は追加加熱してください ■ガスコンロの場合に卵を入れる場合は、中心から外に回し入れる
- 準
A しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、さとう大さじ1強、水100ml、和風顆粒だし小さじ1を混ぜ合わせておく
- 1
玉ねぎ（大）を6～7㎜の薄切りにする
- 2
油を入れフライパン温め、玉ねぎ、豚こま肉を炒める
- 3
中火で、A混ぜ合わせておいた調味料を入れる
- 4
煮立ったら、たまご（M）の溶き卵を回し入れ、蓋をし30秒、火を消して3分蒸らす
- 5
ごはんに盛り、刻みのりをのせる
レシピID
392441
質問
作ってみた!
- ひーまま
2024/01/11 19:41
溶いた卵とAを混ぜてしまった... - まーにゃ
2023/10/16 13:15
うまうま〜🤤💜また作りますっ！ - 722186
2022/04/18 19:14
溶いた卵とAを混ぜるのかと勘違いしました。とても分かりにくかったです。 - うりんこ。
2022/01/12 16:45
簡単で、とっても美味しかったです❗️ また作ります。 レシピありがとうございます♪
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すずき わかえ
自分のレシピの中で特に好評度の高いのや、メディア掲載提供と、開発して残して置きたいものをUPしてます。 健康を意識した、美容、ダイエット、筋力UPに良い食事作りをしてますが、 実家の田舎料理や、イベント、アイディア料理、手抜き～手の込んだものまで色々楽しんで作ってます。