最近野菜が高く、副菜に迷っていたため安定してお安い豆苗を使用しました。豆苗は独特の味がするため子どもは食べないのかなと思っていましたが、ごまの風味でかなり食べやすく我が子も完食してくれたレシピです。
大人はコチュジャンを小さじ1足しても美味しいです。もやしでも作れます。
にんじんは千切りに、豆苗は5cm幅に切る。
耐熱ボウルに入れて600Wのレンジで5分加熱する。
加熱後水気を絞ってとり、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごまを加えて混ぜ、子ども分をとりわける。 取り分け後、大人用追加調味料醤油を加えてよく混ぜる。
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はるママ
栄養士・離乳食アドバイザー
こんにちは՞・֊・՞ ご覧頂きありがとうございます。 現在1歳の男の子のママをしている はるママです! だれでも簡単にめんどくさくない むしろ作るのが楽しみになってしまう 大人も子どもも楽しめる レシピを投稿しています´- Instagramで離乳食や幼児食のレシピ を発信しており現在フォロワー3.8万人 Nadiaでは献立を中心に 忙しい家族が楽しく食事を囲めるよう 栄養満点で、楽できるレシピを 載せています。