副菜
材料少なめ！栄養副菜『和風ごまポテサラ』
15分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物16.2g
- 脂質10.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きゅうりやにんじん、ハムなど何かと材料も工程も多いポテサラを作るのが面倒で思いついた栄養も摂れる和風ポテサラレシピです。水分が出る野菜が入っていないので通常のポテサラより長く保存ができて作り置きにもおすすめです。
作り方
下準備
じゃがいもを一口大に切り、耐熱ボウルに入れ水大さじ１（分量外）を加えて６００Wのレンジで7分加熱する。- 1
ごろっと感が残るように荒く潰し、マヨネーズ、めんつゆを加えて混ぜる。
- 2
黒炒りごま、かつお節を加えて軽く混ぜたら仕上げに青のりを加える。
作ってみた！
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