副菜

レンジで2分!ピーマンとちくわのおいしいおかず

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5分
  • エネルギー30kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質0.4g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これ本当においしいんです。 ピーマンのしゃきっと感、ちくわのもちくにゅっ感 かつおや海苔のうまみもいっぱいで、無限に食べたい超スピード副菜です。 ごはんにONして卵と一緒に食べても最高!しらすやじゃこを混ぜてもいいですね。 朝ごはんにも、お弁当にも◎ 冷蔵庫で3日ほど保存可能、作り置きにもどうぞ。

材料3人分

  • ピーマン
    正味100g(3個ほど)
  • ちくわ
    40g(1本)
  • A
    味の素Ⓡ
    4ふり
  • A
    かつお節
    3g
  • A
    醤油
    小さじ2
  • きざみのり
    適量

作り方

  • 下準備
    ・ピーマンは半分に切り、8ミリ幅の斜め切りに切る ・ちくわは縦半分に切り、3mmの斜め薄切りに切る

    レンジで2分!ピーマンとちくわのおいしいおかずの下準備
  • 1

    耐熱容器にピーマン・ちくわとA 味の素Ⓡ4ふり、かつお節3g、醤油小さじ2をふってふんわり混ぜ、フタ(ふんわりとラップ)をして、電子レンジ(600w)で2分加熱し、フタをあけてふんわりと混ぜ、再度フタをして粗熱をとる。

    レンジで2分!ピーマンとちくわのおいしいおかずの工程1
  • 2

    器に(1)を盛り、きざみのりをちらす。

    レンジで2分!ピーマンとちくわのおいしいおかずの工程2

ポイント

※冷蔵庫で保存する場合は、清潔な容器にいれて表面にラップをはって保存してください。 ※ごま油をたらりと混ぜ、風味変もgood!

作ってみた!

質問

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