Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

【５分】自慢できちゃう♡お弁当にも美味しいちくわ飯♡

5分

MARI's

材料
作り方
似たレシピ

2018.02.06

分類主食

調理時間： 5分

ID239232

MARI's

オリーブオイルソムリエのちょっぴり手抜きと愛情たっぷりご飯♪

うなぎの蒲焼風と言うよりも、【ちくわ飯】で十分存在感ある一品♪
一口サイズにカットしてお弁当やお酒の合間の一口にも◎。
お好みで薬味をプラスしてアレンジ自在です。

おつまみ子供に人気／男子が大好き／簡単ごまご飯のおかず節約シニアレシピアイデア料理お弁当のおかず鍋料理健康フライパンお弁当海苔巻き白米鍋簡単和食作り置き味醂おふくろの味お手軽とろみマヨネーズごはん

このレシピをブログで紹介する

材料2人分

	ご飯	2膳
	ちくわ（中位の太さ）	2本
	白ごま	少々
A	砂糖	小さじ1/2
A	清酒	小さじ1
A	本みりん	小さじ1
A	醤油	大さじ1/2

作り方

Point!

ちくわは、中くらいの太さの物・砂糖はラカントを使用しています。お好みで加減してください。白米使用の際は、ご飯に白ごまを混ぜておくと美味。今回使用したご飯は、【良い香り〜♡お弁当にもオススメ♪そば茶の炊き込み御飯】の塩えんどうを混ぜる前の物です。レシピ→oceans-nadia.com/user/83829/recipe/239222

ちくわは縦半分に切り、A
砂糖小さじ1/2、清酒小さじ1、本みりん小さじ1、醤油大さじ1/2
をフライパンに弱めの中火で熱し絡めるように焼き上げます。(水分がなくなってAにとろみが出るまで煮詰めてください。)
ラップを敷きラップの手前側にご飯の半量を棒状に伸ばします。
(1)に少量のマヨネーズ(分量外)を乗せ、ちくわ2切れを上に乗せます。

※マヨネーズは、ちくわのノリ代わり。少量で十分です。
(3)をくるくる〜と巻いて、そのまま2~3分おきラップの上からお好みの大きさに切りラップを剥がし白ごまをふる。

※着る時は、よく切れる包丁で。1回切るごとに包丁をキッチンペーパーなどで拭きながら作業すると綺麗に切れます。
お弁当だけではなく、鍋料理がメインの時に添えたりも♪

感想を伝える! Comment

感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ホットケーキ (15) シニア×豚もも肉 (8) フライパン×ドライフルーツ (6) お弁当×雑穀 (5) アイデア料理×がごめ昆布きざみ (5) おつまみ×おひたし (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) お弁当のおかず×鶏ささ身 (3) お手軽×鶏肉料理 (3) ごはん×ＳＴＡＵＢ (3) ごま×黒ゴマ (3) ご飯のおかず×鍋 (3) とろみ×麻婆 (3) マヨネーズ×麺 (3) レシピ×鶏ささ身 (3) 作り置き×そら豆 (3) 健康×黒こしょう (3) 味醂×黒酢 (3) 和食×ホタルイカ (3) 子供に人気／男子が大好き／簡単×鶏胸肉 (3) 海苔巻き×韓国 (3) 白米×電気圧力鍋 (3) 節約×麹 (3) 鍋×スンドゥブチゲ (3) 鍋料理×鶏肉 (3)

「ちくわ」に関するレシピ