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【ワンボウル・バター不使用】バナナブレッド。

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2019.01.04

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID370093

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

ぐるぐる混ぜて焼くだけのバナナたっぷりの簡単バナナブレッドです。
バナナは完熟の物を使用することで砂糖を入れなくても十分な甘さになります。
焼きたてのふわふわも良いですが、一晩冷蔵庫で寝かせてしっとりさせてあげるのもオススメです。

お菓子 オーブン ホットケーキミックス 冷凍 バナナ 牛乳 レモン くるみ はちみつ 子供に人気/簡単 チョコ パフェ 手作りおやつ ケーキ

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材料(15cm型1台分)
バナナA 3本
バナナB 1本
A
ホットケーキミックス 200g
A
はちみつ 大さじ1
A
牛乳 大さじ2
A
レモン果汁 大さじ1/2
作り方
Point!
お好みでくるみやチョコチップを入れても◎。切り分けて一つずつラップに包んで冷凍しておいてパフェなどにもオススメです。
  1. ・型にオーブンシートを貼っておきます。
    ・オーブン180度に予熱。
  2. バナナAの皮をむいてボウルへ入れフォークやホイッパーで潰します。
  3. (1)にA

    ホットケーキミックス 200g、はちみつ 大さじ1、牛乳 大さじ2、レモン果汁 大さじ1/2

    を順番に入れ、都度、ゴムベラで滑らかになるように混ぜ型に流し入れます。
  4. バナナBを輪切りにして(2)の上に並べ180度のオーブンで50分焼き網の上で粗熱を取り型から外してできあがり。

    ※時間がある時には、ラップに包んで一晩冷蔵庫で寝かせるとよりしっとりします。
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