
暑い日に食べたくなるピリッとさわやかなシビレ系♪シャキシャキおつまみとしてもサラダとしてもお箸が進んじゃうひと品です。塩を入れずに梅干しに置き換えても◎。山椒を柚子胡椒に置き換えても◎。お好みのアレンジでぜひお試しを♪
きゅうりは洗って半分に切り、種を取り除いて4等分長さに切ります。
(1)にA 塩小さじ1/4、山椒粉小さじ1/4、砂糖小さじ1/4、白ごま大さじ1/2、すりおろしにんにく大さじ1/2、ごま油小さじ1を合わせて器に盛りできあがり。
※きゅうりの種が多い場合は、スプーンの先でやさしくなぞるようにして取り除いてください。
レシピID:375368
更新日:2019/05/05
投稿日:2019/05/05