【5分】包丁不要♪『ベーコンと枝豆のレンチン焼きそば』

材料1人分

• 焼きそば
  1人前
• 李錦記　オイスターソース
  大さじ1
• A
  ベーコン
  1枚
• A
  キャベツ
  1枚
• A
  もやし
  1/2袋
• A
  バター
  5g(■省いても可)
• B
  中濃ソース
  大さじ1/2
• B
  コショー
  適量
• C
  卵黄
  1個
• C
  李錦記　オイスターソース
  小さじ1
• マヨネーズ
  適量
• 枝豆（ボイル済のもの）
  適量

作り方

• 下準備
  ■キャベツは洗って水気を切る。 ■もやしは、洗って水気を切る。（時間がある時は、ヒゲを取り除くと食感良く仕上がります） ■ベーコンは、1cm幅に切る。

• 1

  焼きそばを袋のまま600wのレンジで50秒温める。耐熱ボウルに解し入れ、李錦記　オイスターソースを入れ混ぜる。

  
• 2

  （1）にA ベーコン1枚、キャベツ1枚、もやし1/2袋、バター5gを乗せ、ふんわりラップをかけ600wのレンジで1分30秒前後加熱する。 ■キャベツは、手で千切り入れます。千切り入れた方が味馴染みよく仕上がります。

  
• 3

  B 中濃ソース大さじ1/2、コショー適量で全体を混ぜ器に盛る。 ■レンジから出した状態で野菜に完全に火が通っていなくても、余熱で火が通り程よいシャッキリ感が残ります。

  
• 4

  マヨネーズ・枝豆（ボイル済のもの）を散らす。 ■枝豆は、冷凍のものを解凍して使用しています。

  
• 5

  C 卵黄1個、李錦記　オイスターソース小さじ1を容器に入れ、溶かずに焼きそばに盛り付ける。

  
• 6

  できあがり♪ コショーをたっぷり振ったり、枝豆たっぷり仕上げもおすすめです！

  

ポイント

■枝豆は、冷凍のものを解凍して使用しています。 ■マヨネーズは、お好みで加減してください。 ■有塩バターを使用する場合は、オイスターソースをほんの気持ち少なめで仕上げます。 #李錦記タイアップ

作ってみた！

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