【忙しいひが続く時にストックしておくと便利な絹厚揚げで作る、ご飯の進む簡単メインおかず♪子供うけもメンズうけも良い食欲そそる甘辛仕立てのひと品です^ ^】 ✅ 通常レシピは、豚バラ薄切り肉4枚。育ち盛りのお子様やガッツリ派さんは、豚バラ薄切り肉8枚✨ ✅ お好みでマヨネーズや七味との相性も◎ ✅ 副菜にオススメ➡︎やみつき常備菜♪【枝豆チーズの薬味漬け】おつまみ・おにぎりに レシピID:496731
下準備
▪️小葱は、小口ぎりにする。
▪️豚バラ薄切り肉は、半分の長さに切る。
▪️絹厚揚げは、それぞれ4等分に切る。
豚バラ薄切り肉に片栗粉を薄く振り絹厚揚げを巻き、巻き終わりを下にして耐熱容器に並べる。
(1)にA オイスターソース大さじ1.5、醤油小さじ1、すりおろし生姜大さじ1、はちみつ小さじ1、本みりん大さじ1を入れ合わせて蓋(またはラップ)をして、600wのレンジで3分加熱し、一度取り出し天地を返し、4分加熱する。 ※写真は、天地を返した状態です。調味料を絡めるようにして返します。 ※レンジや豚肉の厚さによって加熱時間が変わります。豚肉に火が通り、調味料に照りが出るまでを目安にしてください^ ^ ※フライパンを使用する場合は、20cmのものを使用しています。蓋をして弱めの中火にかけ、途中、返しながら仕上げます。
器に盛り、小葱を添えてできあがり♪
▪️使用するレンジや容器・お肉の厚さによって加熱時間を加減してください^ ^詳しくは工程内に記載しています。
レシピID:496819
更新日:2025/01/26
投稿日:2025/01/26
2025/01/30 17:13