15分で完成🙌〈肉巻きピーマン〉ごはん泥棒✨

材料2人分

• 豚ロース薄切り肉
  5枚
• ピーマン
  3個
• キムチ
  120グラム
• スライスチーズ
  2枚
• 片栗粉
  少々
• 塩
  少々
• こしょう
  少々
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  ピーマンのヘタと種を取り、半分2切る。 豚ロース薄切り肉を綿棒で伸ばし、細く切る。

  
• 2

  ピーマンの中にキムチとスライスチーズを入れ、肉で巻く。 片栗粉を薄くまぶす。

  
• 3

  フライパンにごま油を引き、肉巻きピーマンを焼く。 中火から弱火の間で焼き、両面がきつね色の肉に火が通るまで焼く。 塩こしょうで味を整える。

  

ポイント

お肉はなるべく横に伸ばしてチーズが溢れて全部出ていかないように気をつけてください🫑

作ってみた！

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