ビター好き彼は悶える！大人な味を楽しむ！レモンチキン

材料2人分

• 鶏モモ肉
  300g
• レモン
  1/2個
• すりおろしにんにく
  小さじ1
• 塩
  2つまみ
• こしょう
  少々
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。 レモンをいちょう切りにする。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひき、中火から弱火の間で両面に焼き色がつくまでじっくり焼く。

  
• 3

  きつね色になり、中まで火が通ったらこしょう・塩・すりおろしにんにく・レモンを入れてさっと混ぜ合わせる。

  

ポイント

最後に調味料、レモンを炒めるときは軽く混ぜ合わせるくらい軽く加熱します。

作ってみた！

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