主菜
【冷めても美味しい】ささみの天かす揚げ【お弁当にも】
20分
下味をつける時間は除く- エネルギー245kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質8.7g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
天かすを衣にすると 冷めてもサクサク感が続きます😍✨ お弁当にもおすすめ◎ 揚げ物なのに洗い物も少なく簡単です💡
作り方
下準備
ささみは筋をとって縦半分に切り、さらに横に半分に切っておく。 ポリ袋にささみ、A めんつゆ大さじ1.5、酒大さじ1をいれてよく揉み、冷蔵庫で30分以上冷やしておく。- 1
ポリ袋にB マヨネーズ大さじ2、片栗粉大さじ3と漬けておいたささみを入れ、よく揉む。
- 2
別のポリ袋に天かすとささみを入れ、よく揉む。 最後に軽く押しつけたりして天かすがよく付くようにする。
- 3
180度に熱したた油で両面きつね色になるまで揚げる。 (ひっくり返す時に衣が取れやすいのでやさしく)
作ってみた！
11048732025/01/09 14:30
リピです！ ささみ10コ分作ろうとしましたが さすがに多すぎて天かすなくなりました(笑) また美味しく作れて子どもが喜んでくれたので、天かすが家にある時の定番になりそうです(^^)
- 1104873
2024/11/29 17:31
たこ焼きで天かすが余ったので。 食感が面白くめんつゆ味が美味しかったです(^ー^) こどもたちにも好評だったのでまた作ります！
