やみつき♡【にんにくたたききゅうり】

• 5分

材料2人分

• きゅうり
  ２本
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1と1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1〜2
• A
  鰹節
  5g
• A
  白ごま
  大さじ1

作り方

• 1

  きゅうりはめん棒などで叩いて3〜4cm幅に切り、手で4等分にさく。 種の余分な部分(ひょろひょろしたところ)は取り除いておく。

  
• 2

  ポリ袋に①とA 鶏がらスープの素小さじ2、ごま油大さじ1と1/2、おろしにんにく小さじ1〜2、鰹節5g、白ごま大さじ1をいれてよく揉み、冷蔵庫で20分冷やす。

  

ポイント

□種の余分な部分を取り除いておくことで 　水分が出過ぎて味が薄まるのを防いでくれます。 □にんにくの量はお好みで調整してください。

作ってみた！

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