冬にぴったり♡【ジョンソンヴィルのクリームシチュー】
投稿日2024/11/26
更新日2024/11/26
調理時間20分
冬にぴったりのクリームシチューです♪ ルー不使用でもしっかり美味しい！ ジョンソンヴィル チェダーチーズを使用して 肉肉しくて食べ応えも◎ ジョンソンヴィルのうま味が溢れ出す 濃厚なクリームシチューです！ クリスマスのメインにもぴったり♪ お子さまから大人まで 美味しく召し上がれます。
材料2人分
- ジョンソンヴィル チェダーチーズ3本
- じゃがいも中2個
- にんじん2/3本
- ほうれん草3株
- 玉ねぎ中1/2個
- 有塩バター20g
- 小麦粉大さじ2
- A水150ml
- A牛乳250ml
- Aコンソメ(固形)1個(顆粒の場合小さじ2)
- A醤油小さじ1
- Aクリームチーズ18g
- 粗びき黒こしょう適宜
作り方
ポイント
・ポーションタイプのクリームチーズを使用する際は手で小さく切ってから加えてください。
- 1
- 2
鍋に有塩バターを入れて中火で溶かし、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて2〜3分炒める。
- 3
玉ねぎが半透明になってきたら小麦粉を加え、混ぜながら軽く炒める。
- 4
粉っぽさがなくなったらA 水150ml、牛乳250ml、コンソメ(固形)1個、醤油小さじ1、クリームチーズ18gとジョンソンヴィル チェダーチーズを入れ、沸騰したら弱火にしてふたをし、時々混ぜながら15分煮込む。
- 5
最後にほうれん草を入れ、弱火のまま1〜2分混ぜながら煮込んだら皿に盛る。お好みで粗びき黒こしょうをかける。
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質問
作ってみた!
- Artist
AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪
