副菜

ジュワッと味染み♪【大根とちくわの煮物】

Name: ジュワッと味染み♪【大根とちくわの煮物】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根 300g; ちくわ 3本; 水 250ml; 顆粒和風だし 小さじ1; 醤油、みりん、酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1

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10分

冷ます時間は除く

エネルギー123kcal
炭水化物23.8g
脂質0.8g
たんぱく質5.2g
糖質21.3g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料2つで煮込むだけ♪ 旨みたっぷりの大根の煮物です。味の染みた大根とちくわが最高に美味しい✨ あと１品！というときにぴったりです。

材料2人分

大根
300g
ちくわ
3本
A
水
250ml
A
顆粒和風だし
小さじ1
A
醤油、みりん、酒
大さじ2
A
砂糖
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
大根は7mm幅のイチョウ切り、ちくわは斜めに切る。
2
鍋に①とA 水250ml、顆粒和風だし小さじ1、醤油、みりん、酒大さじ2、砂糖大さじ1を全て入れ中火にかける。沸騰したら蓋をして弱火で5分煮込む。そのまま一度冷まし、食べる際にもう一度温める。
3
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