簡単5分♡モッツァトマトの味噌ラーメン！

材料1人分

• 味噌ラーメン(袋麺)
  1袋
• モッツァレラチーズ
  50g
• トマト
  1個
• EVオリーブ油
  適量
• ドライパセリ
  適量

作り方

• 下準備
  ◆ラーメン用に500㏄のお湯を沸かしておく。 ◆トマトを角切りにし、モッツァレラチーズはスライスする。

  
• 1

  味噌ラーメンを1分30秒茹で、付属のスープを入れて麺をほぐす。

  
• 2

  深めの耐熱皿(オーブンで使えるもの)にラーメンとスープを入れ、トマトとチーズを乗せてEVオリーブ油をサッと回し掛ける。

  
• 3

  グリルやトースターでチーズが軽くとろけるまで焼いたらドライパセリを散らす。 出来上がり♪ ※お好みで七味をどうぞ。

  

ポイント

◆2分程度で焼き上げるのが理想です。お使いの機種により時間が掛かるようなら、麺の湯で時間を短く切り上げて調整して下さい。ただし、最低限、ほぐせる程度には茹でて下さい。

作ってみた！

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