簡単5分♡モッツァトマトの味噌ラーメン!

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2018.09.20

分類主食

調理時間: 5分

ID 359556

西井千里(ち~sun)

ち~sunの古今東西レシピ

とろぉ~りミルキーなモッツァレラとトマトの旨味が味噌スープにトロけて・・・♡
サクッと出来る幸せラーメンです(^^)

    材料1人分
    味噌ラーメン(袋麺) 1袋
    モッツァレラチーズ 50g
    トマト 1個
    EVオリーブ油 適量
    ドライパセリ 適量
    作り方
    Point!
    ◆2分程度で焼き上げるのが理想です。お使いの機種により時間が掛かるようなら、麺の湯で時間を短く切り上げて調整して下さい。ただし、最低限、ほぐせる程度には茹でて下さい。
    1. ◆ラーメン用に500㏄のお湯を沸かしておく。
      ◆トマトを角切りにし、モッツァレラチーズはスライスする。
    2. 味噌ラーメンを1分30秒茹で、付属のスープを入れて麺をほぐす。
    3. 深めの耐熱皿(オーブンで使えるもの)にラーメンとスープを入れ、トマトとチーズを乗せてEVオリーブ油をサッと回し掛ける。
    4. グリルやトースターでチーズが軽くとろけるまで焼いたらドライパセリを散らす。
      出来上がり♪

      ※お好みで七味をどうぞ。
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