みんな大好きカレー味♪ BRUNOホットサンドメーカーであっと言う間に焼きあがる、ゆで卵入りで満足感たっぷりのホットサンドです。 レトルトカレーを使って準備も簡単。 冷めても美味しいからお弁当にもピッタリですよ(^^)
◆アスパラガスは食パンに収まる長さにカットしますが、半端に余るようならスライスして全部具材にして下さい。
・ホットサンドメーカーを2分予熱する。 ・ゆで卵を5㎜厚にスライスする。 ・アスパラガスは下半分の皮を剥いて9~10㎝にカットし、穂先側は縦半分に切り、下側は3等分に縦切りする。
食パンにキーマカレーを塗ってゆで卵とアスパラガスを並べ、もう一枚の食パンを乗せる。
プレートに①を乗せ、こんがりと焼き色がつくまで3~5分焼く。 ※お好みで焼き時間を調整してください。シングルタイプで3分なら縁はカリッとして程良いふっくら感。5分で香ばしさが際立つカリカリの焼き上がりです。本レシピは5分焼き。
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西井千里(ち~sun)
料理家
【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単~本格的まで、古今東西の ”美味しい” をご提案。