副菜
ごはんがすすむ作り置き！やみつき万能ねぎ塩だれ
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
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お豆腐、ごはん、そうめん、お肉との相性バツグン！ごはんにかけたら、とまらなくなります。 ふっくら粒立ち、つやつやのおいしいお米は三菱電機の「本炭釜 紬」で炊いています。 子育てしながらだと、ご飯をよそってもすぐに食べられないことがあって、 少し時間が経ったご飯をいただくことが多いのですが、 「本炭釜 紬」なら冷めても粒立ち、ごはんの甘さがしっかり感じられます。 噛めば噛むほどじんわり甘さが沁みだして、疲れた心と体をほっこり癒してくれます。 炊き立てがおいしいのはもちろんのこと、 冷めてもおいしいから「待っていてくれる」安心感が心の支えになっています。 忙しい毎日のお守りのような炊飯器です。
作り方
- 1
長ねぎはみじん切りにする。
- 2
ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
- 3
A 顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/2、ごま油大さじ2、しょうがチューブ6センチ、にんにくチューブ3センチをまぜる。
- 4
やみつき万能ねぎ塩だれは、冷蔵庫で5日間もつので、作り置きにぴったりです。お豆腐、ご飯、冷凍うどん、蒸し鶏などにかけて、おいしくいただけます。
ポイント
やみつき万能ねぎ塩だれは、冷蔵庫で5日間もつので、作り置きにぴったりです。お豆腐、ご飯、冷凍うどん、蒸し鶏などにかけて食べると食欲そそられます。
レシピID：491512
更新日：2024/10/26
投稿日：2024/10/26
