いろいろ混ぜてボリューム満点！つくねのおかず
投稿日2017/08/08
更新日2017/08/08
ひき肉に好きな具材をいろいろ混ぜられるだけでなく、味付けも変えられるつくねのおかず。その日の気分で、ガツンとパンチの効いたものから、あっさりさっぱりしたものまで、バリエーション豊かに楽しめるつくねのおかずを集めてみました♪
目次
1.レンジでしっとり！オクラつくねの梅肉あん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
オクラとえのきが入るので、レンジでもパサつかずしっとり！子どもも喜びます。 食物繊維たっぷりで、ヘルシー。 梅肉入りのあんで、食欲もアップ。
材料
2.大葉たっぷり、鶏つくね。
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
旬の大葉を使って簡単おかず！柔らかく て美味しい鶏つくねは、冷えても美味しいからお弁当にもピッタリです。
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
かぼす2024/01/11 18:36
大葉大好きで、期待通り美味しかったです♪ 柔らかめが好きなので、少しだけ豆腐を入れました〜ふんわり仕上がりました
8527272024/03/15 18:40
大葉が大好きなので、作ってみました♪̊̈♪̆̈ 鶏ひき肉代用で作りましたが、大葉とネギが良いアクセントになって美味しかったです✨️ 又作りたいです👍
めぇ2024/01/08 13:40
お弁当用に作りました。 おいしかったのでまた作ります(*^^*)
3.ふわふわしそつくね_ダイエットにもおすすめ! かさましレシピ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
はんぺんをいれることでふわふわな食感に♪ 大葉のさわやかな香りが食欲そそります！
材料
4.定番だけど、やっぱり美味い!! 枝豆入り鶏のつくね
調理時間25分
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鶏ムネ肉を使って作る定番の鶏のつくねです!!枝豆を入れるので食感違いも楽しめます♪
材料
5.ビールがすすむ〜っ！『むね肉 de 枝豆とチーズの塩つくね』
調理時間15分
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男子も大満足間違いなし！鶏むね肉を使った塩つくね。 塊のお肉を自分で刻んでミンチにすれば 食べ応えがアップ！ しかも、叩いている間に繊維が壊れ、パサつきやすい鶏むね肉でも、柔らかく仕上がりますよー♪ そんな、食べ応え抜群のつくねに、今回は、"枝豆"と"チーズ"を入れて、夏っぽく仕上げてみました♡ これは、ビールが止まりませんよ〜。
材料
6.シャキシャキ新食感もやしの豚つくね
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
もやしのシャキシャキが新食感な豚つくねです。
材料
7.黒ごまとひじき入り、つくね
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
黒ごま、芽ひじきは、カルシウム、食物繊維の含まれた女性に嬉しい食材です。美肌効果、便秘予防に是非！
材料
8.簡単!お弁当にもピッタリなネギ味噌つくね
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
このつくねは、味噌とマヨネーズ入りなので味がしっかりしていてふっくら柔らかいです。 お弁当にはそのままでOKですが、お家で食べる場合は是非ポン酢をかけてどうぞ♪
材料
9.鶏と豆腐の照り焼きつくね
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
食材は鶏ひき肉と豆腐のみ！ ポイントはタネをよく練ること。ふわふわな仕上がりです。 離乳食への取り分けレシピも参考にしてみてください。
材料
10.しょうが風味の甘辛つくね
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
すべてフードプロセッサーに入れるだけなので、包丁もまな板も入りません。甘辛味が、お酒にもご飯にもよく合います。
材料
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