「ねぎ塩だれ」レシピ30選|人気の作り方と活用法

「ねぎ塩だれ」レシピ30選|人気の作り方と活用法
  • 投稿日2024/08/28

  • 更新日2024/08/28

「ねぎ」人気レシピ30選|おかずやおつまみに
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「ねぎ」人気レシピ30選|おかずやおつまみに

「ねぎ塩だれ」の人気レシピをご紹介! たれの作り方と、ねぎ塩だれを使ったおかずのレシピをたっぷりお届けします。レモンが効いてさっぱりしたたれは、鶏肉や豚肉にもぴったり。どんぶりにアレンジしても美味しいですよ♪
うまみがギュッ!わが家のねぎ塩ダレ

1.うまみがギュッ!わが家のねぎ塩ダレ

調理時間5

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月刊料理情報誌『おあじはいかが』7月号掲載レシピ。 長ねぎとごま油の風味がたまらない万能ダレです。焼いた肉や魚、冷奴のトッピングはもちろん。炊き立てごはんにのせて食べても◎ギュッとした旨みがやみつきになります♪ 仕上げにレモン汁や黒胡椒を加えたりお好みでアレンジしてくださいね(^ ^)

材料

長ねぎ、塩、鶏ガラスープの素、砂糖、にんにくチューブ、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • gaui
    gaui

    2022/06/05 10:07

    すごく美味しくて家族にも友達にも好評です!! 早速質問ですが、 時間が経つとネギから水分が出てきて味がぼやけてしまうのですが、何か回避出来る方法はありますか?
黄金比☆ねぎ塩ダレ

2.黄金比☆ねぎ塩ダレ

調理時間10(寝かせる時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

たっぷり作ってモリモリかけて♡オススメは牛タン・ささ身・砂肝とか。レモンが入ってサッパリ頂けますヨ。厚揚げに乗せて食べても美味しいです~

材料

長ネギ、ゴマ油、塩、レモン汁(または酢)、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ちー
    ちー

    2023/09/28 21:30

    ネギだれ好きで色々作ってきたけどリピートしたいくらい美味しかった 我が家はこのレシピにニンニクも付け足してみました レシピありがとうございます
    ちーの作ってみた!投稿(黄金比☆ねぎ塩ダレ)
  • 秋風
    秋風

    2023/06/29 19:52

    長ネギが1本しか無かったので半量で作りました。 置き時間も2時間程しか無く^^;それでもとても美味しかった(•ө•)♡唐揚げにも絶対合いますね💞 素敵なレシピ、ありがとうございます(^^)
    秋風の作ってみた!投稿(黄金比☆ねぎ塩ダレ)
  • kyrie
    kyrie

    2020/06/13 15:23

    こちらのねぎ塩ダレ、神レシピ✨ 我が家の食卓には欠かせない存在です。何にあわせても美味しいのだけど一番好きなのは白飯🍚です 素敵なレシピ、ありがとうございました😊
万能! ネギ塩ダレ

3.万能! ネギ塩ダレ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

肉料理に魚料理に、野菜の和え物にと、万能のネギ塩ダレ

材料

長ネギ、塩、胡麻油、白ごま
簡単絶品*万能ねぎ塩だれ

4.簡単絶品*万能ねぎ塩だれ

調理時間5(冷蔵庫で寝かせる時間除く。)

このレシピを書いたArtist

肉、野菜、何にでもかけたくなる万能なねぎ塩だれです。ねぎ塩タンが大好きな夫のために作った我が家の味♡お好きなものにかけてお楽しみ頂けますと嬉しいです。 ○ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。

材料

長ねぎ、ごま油、白いりごま、鶏がらスープ顆粒、おろしにんにく、塩、黒こしょう
焼肉屋のねぎ塩だれ【作り置き】

5.焼肉屋のねぎ塩だれ【作り置き】

調理時間5

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焼肉屋さんに教えてもらったネギ塩だれ。 ごま油と塩がメインのシンプルな塩ダレです。 焼いたお肉や冷奴、蒸し魚など、何にでも合います。 ※冷蔵庫で5日ほど保存できます。

材料

白ねぎ、塩、ごま油、ブラックペッパー、にんにく(すりおろし)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/01/14 08:50

    ねぎ塩ダレの極み♡ 何度もリピートしてます♡ 豚トロにはコレ❢❢って 決めてますꉂ 🤭 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(焼肉屋のねぎ塩だれ【作り置き】)
  • xpon
    xpon

    2025/08/03 23:17

    明日の朝ごはんの冷奴に・・大蒜入れすぎかな(笑)
    xponの作ってみた!投稿(焼肉屋のねぎ塩だれ【作り置き】)
我が家のさっぱり『ネギ塩レモンだれ』

6.我が家のさっぱり『ネギ塩レモンだれ』

調理時間3

このレシピを書いたArtist

我が家のネギ塩ダレです。 ごま油だけでも美味しいですが、さっぱりいただきたい我が家は酸味のある果汁やお酢などをプラスしてさっぱり仕上げてます。 今回はレモン果汁たっぷりです。 焼いたり揚げたりした肉や魚料理、サラダや冷奴などにもかけていただけます。

材料

長ネギ、ごま油・レモン果汁、すし酢、鶏がらスープのもと、塩、にんにくチューブ、粗挽き黒胡椒
【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!

7.【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

男子も食べ盛りも寄っておいで!って言いたくなるめちゃくちゃ美味しい『ガッツリ飯』 ガッツリ系おかずが得意ですが、中でもトップクラスでおすすめのやつ!!是非食べてもらいたいやつ!!彼も「これはやばい」と絶賛でご飯おかわりでした! 4つのメイン材料でしっかりとスタミナUP、免疫力UP!いまの日本の食卓を応援します♪

材料

豚こま肉、白ねぎ、ニラ、にんにく、酒、醤油、にんにく・生姜チューブ、塩胡椒、片栗粉、酒・みりん、鶏がらスープの素・醤油、味の素、ごま油、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(37件)
  • 833413
    833413

    2024/08/22 00:22

    ニラがなかったので、万願寺とうがらしを入れてみました。 ご飯がすすむ味付けが嬉しいです! 白米おかわりしました🍚
    833413の作ってみた!投稿(【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!)
  • りんご
    りんご

    2026/04/04 22:00

    けっこうニラとネギ入れましたが、火を入れるとすっかり嵩が減りました👀この塩だれがとってもおいしかったです!ネギとニンニクは別で炒め最後に加えることで美味しさ増し増し⤴︎とのことで、レシピ通り別で炒めました。とても美味しくできました🙌
    りんごの作ってみた!投稿(【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/03/28 15:50

    大変美味しく頂きました🐿️🙂 夫が大喜びしました❗️🐿️💕 春バテ気味の人にとても良いレシピです🐿️☺️💕 リナティさん‼️とても素敵なレシピありがとうございます🐿️💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!)
【極旨♡ねぎ塩ささみ】夫絶賛!ささみってこんなに旨かった!?

8.【極旨♡ねぎ塩ささみ】夫絶賛!ささみってこんなに旨かった!?

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

ささみとねぎがあれば作れる!! 「ささみってこんなに旨かった!?」と びっくりするくらい美味しい、夫が大絶賛して くれた節約おかずです🤤♡♡ 大きめに切って食べ応え抜群のささみに 旨味たっぷりのねぎ塩だれを絡めました♬ 是非作ってみてくださいね😍❣️

材料

ささみ、長ねぎ、酒・みりん、レモン果汁、鶏がらスープの素、塩、黒胡椒、にんにくチューブ、あれば味の素、酒・片栗粉、醤油、塩胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(18件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/09/18 18:30

    倍量にてリピート🔁 ささみの柔らかさと 葱塩旨だれレシピ(* 'ᵕ' )☆ 言葉はいらない 作ってみて欲しいですꕤ୭* うんま🤤✨🤤✨🤤✨🤤✨🤤✨
    ヴェルの作ってみた!投稿(【極旨♡ねぎ塩ささみ】夫絶賛!ささみってこんなに旨かった!?)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/10/10 19:31

    ネギまみれ〜🤣 本日のメイン✨極旨 ねぎ塩ささみ✨ ヴェルさんの投稿見てから、ずっと味わってみたかった一品〜🎶やっと出会えました🤣作りました🤣 小さい欠片みたいなのを摘み食いしましたが、ささみは、パサパサしてない しっとり…ねぎ塩ダレが、めちゃ美味し〜い😋写真の量✕2で作っていて良かったと思うだろうな〜…いざ出陣!!
    ゆみの作ってみた!投稿(【極旨♡ねぎ塩ささみ】夫絶賛!ささみってこんなに旨かった!?)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/04/30 15:23

    味見でしたが、ねぎ塩ささみ 最高でした(๑´ڡ`๑) 柔らかでささみとは思えない 食感にとろとろネギ塩だれ👍✨ 今回は5本で作りましたが 倍量でもペロッといけるかも❢❢ りなてぃさん、素敵なレシピ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(【極旨♡ねぎ塩ささみ】夫絶賛!ささみってこんなに旨かった!?)
やみつき☆崩し豆腐のネギ塩和え

9.やみつき☆崩し豆腐のネギ塩和え

調理時間3

このレシピを書いたArtist

本日も一行レシピか!ってくらい 簡単で3分あればできちゃいます♪ ごま油香るたっぷりのネギ塩が 崩し豆腐にからまり無限に食べられそう(^.^) わたしこれ大好きで1人で2人前ペロリです。 あと1品の副菜に。 キンキンに冷やしたビールのお供に いかがですかー(^.^)

材料

豆腐、長ネギ、塩、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、ごま油

作ってみた!

レビュー(7件)
  • たりお
    たりお

    2024/12/28 22:28

    酒に合う😋
    たりおの作ってみた!投稿(やみつき☆崩し豆腐のネギ塩和え)
  • ムネリーニョ
    ムネリーニョ

    2024/02/17 10:09

    簡単でめちゃくちゃ美味しくてしかもヘルシー。 作る頻度高し! 簡単だけど自分では思いつかない美味しいレシピありがとうございました!
    ムネリーニョの作ってみた!投稿(やみつき☆崩し豆腐のネギ塩和え)
  • 444741
    444741

    2021/02/20 18:17

    まじ旨い♪ アレンジで下茹でしたごぼう、人参の細切りを混ぜたら食感出て最高♪
焼肉屋さんのネギ塩豚カルビ丼

10.焼肉屋さんのネギ塩豚カルビ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

今日はガッツリ系! カリッと焼き上げた豚バラ肉にねぎ塩ダレをからめていただきます。 食べすすめて後半はレモンを絞ってさっぱりと味変も◎です。 焼き肉屋さんに行くとネギ塩を注文して、焼いたお肉と一緒にごはんにのせて食べるのが大好きで(^^) 自宅でも手軽に作れるレシピにしてみました。 とっても簡単なのでぜひ試してみてください(^^)

材料

豚バラ薄切り肉、長ねぎ(白い部分)、炊き立てのごはん、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、酢、砂糖、塩、水、みりん、ごま油、好みで粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(12件)
  • 新米ちゃん
    新米ちゃん

    2026/02/21 15:23

    塩ダレがとっても美味しい!!お肉200g弱でも良かったかも!!
    新米ちゃんの作ってみた!投稿(焼肉屋さんのネギ塩豚カルビ丼)
  • 930180
    930180

    2024/06/06 20:34

    簡単でとても美味しく出来ました😳👍🏻 でも焼くとお肉が小さくなってしまったので、2人分盛りつけるには、お肉が少ない気がしました!
    930180の作ってみた!投稿(焼肉屋さんのネギ塩豚カルビ丼)
  • 837445
    837445

    2023/02/02 00:02

    レシピ通りに作ってみました‼︎ 私は丼にはしませんでしたが、 とても美味しかったです☺️ レモンかけても最高でした✨ レシピありがとうございます‼︎
    837445の作ってみた!投稿(焼肉屋さんのネギ塩豚カルビ丼)
鶏むね肉でも柔らか美味しい*鶏肉のネギ塩炒め

11.鶏むね肉でも柔らか美味しい*鶏肉のネギ塩炒め

調理時間10(漬ける時間は除く)

このレシピを書いたArtist

おかずはもちろん、おつまみにぴったり!ビールに合う! 揉んで焼くだけ、とっても簡単! 片栗粉でコーディングしているので、むね肉でもとっても柔らか。

材料

鶏むね肉、長ネギ(白い部分)、片栗粉、サラダ油、こしょう、ごま油、鶏がらスープの素、塩、おろしにんにく(チューブ)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ビート
    ビート

    2025/06/21 11:57

    ネギがとても美味しかったので次はネギを倍量入れます 美味しかったです
    ビートの作ってみた!投稿(鶏むね肉でも柔らか美味しい*鶏肉のネギ塩炒め)
  • 809057
    809057

    2025/03/08 13:13

    片栗粉なくて強力粉で代用しましたが、おいしかったです。 娘は食べてくれませんでした。
焼鳥屋さんと言われる!暑さぶっとぶ♡砂肝のねぎ塩だれ

12.焼鳥屋さんと言われる!暑さぶっとぶ♡砂肝のねぎ塩だれ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

\お酒もご飯もすすむ!おうち居酒屋レシピ/ 息子たちも、大好きな砂肝のねぎ塩だれ。 ちょっとだけ丁寧に下処理をするだけで、 仕上がりが全然違うんです◎ 新鮮な砂肝の場合や、臭みが気にならない方は下処理を除いてくださいね。 フォロワーさんから、 【家族一致で美味しい!】 【塩が効いて焼鳥屋さんのような一品】 と感想貰えた、レシピになります♡ 暑い日に、塩気が効いたレシピで 塩分をしっかりと摂ってくださいね^^

材料

砂肝、白ねぎ、鶏がらスープの素、塩、ごま油、レモン汁、水、にんにくチューブ、塩こしょう、小口ねぎ

作ってみた!

レビュー(19件)
  • 669544
    669544

    2025/02/03 21:18

    初めての砂肝美味しかったです🤤 コリコリが苦手で、切り目入れすぎた気もしますが、食べず嫌いも克服できました🥳👌 #私の推しレシピ
    669544の作ってみた!投稿(焼鳥屋さんと言われる!暑さぶっとぶ♡砂肝のねぎ塩だれ)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2024/10/01 21:08

    茹でることで硬くならずとっても美味しくできました!塩だれも美味しかったです!また作ります♪
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(焼鳥屋さんと言われる!暑さぶっとぶ♡砂肝のねぎ塩だれ)
  • えびちゃん
    えびちゃん

    2024/07/16 12:37

    大変おいしくて食べやすかったです
    えびちゃんの作ってみた!投稿(焼鳥屋さんと言われる!暑さぶっとぶ♡砂肝のねぎ塩だれ)
ごはんがおいしい‼︎【柔らか豚ロースのもやしねぎ塩ダレ】

13.ごはんがおいしい‼︎【柔らか豚ロースのもやしねぎ塩ダレ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【炊きたてごはんを片手に‼︎がっつきたくなる肉おかずです‼︎】 生姜焼き用と書かれた豚ロース薄切り肉。 生姜焼きに限らず、塩ねぎダレもおすすめです。 炊きたてあっつあつのごはんとこれがあれば満足いくまで無言で鱈腹食べて、 「あ〜うまかったー!ごちそーさまー!」が聞ける(言える)、身近な定食屋さんみたいなおかずになっています。 ※ごはんがすすむ濃い味です。もやしは倍量にしていただいても薄すぎにはなりませんので、お好みで調整なさってください。

材料

豚ロース生姜焼き用、味付き塩コショウ、薄力粉、もやし、長ねぎ、サラダ油、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2026/06/19 22:44

    数日前の晩ごはんに お肉の焼き色があまり付けられませんでしたが、柔らかで美味しかったです😋 ねぎ塩ダレ好きなのでまた作りたいと思います♪
    Nao★彡の作ってみた!投稿(ごはんがおいしい‼︎【柔らか豚ロースのもやしねぎ塩ダレ】)
  • momo
    momo

    2025/08/25 18:38

    ネギだけですが、とっても美味しかったです リピート確定です😆 美味しいレシピ、ありがとうございます😊
    momoの作ってみた!投稿(ごはんがおいしい‼︎【柔らか豚ロースのもやしねぎ塩ダレ】)
  • なつみ
    なつみ

    2023/08/26 00:07

    簡単でおいしかったです!!
    なつみの作ってみた!投稿(ごはんがおいしい‼︎【柔らか豚ロースのもやしねぎ塩ダレ】)
\絶品!! 我が家のネギ塩チキン/(焼肉屋さんのねぎ塩だれ)

14.\絶品!! 我が家のネギ塩チキン/(焼肉屋さんのねぎ塩だれ)

調理時間10

このレシピを書いたArtist

焼肉屋さんで食べるような美味しいねぎ塩ダレを、焼いた鶏肉にかけるだけ!! 我が家の大人気メニューです☆ とにかくこのタレがとっても美味!タレだけでご飯がもりもり食べられますよ。みんなにもよく褒めてもらえるおすすめレシピです。是非一度お試しください🙋 (タレは鶏もも肉以外にも焼いた豚肉、タンなどにもおすすめ。BBQでも活躍します)

材料

鶏もも肉、塩、こしょう、サラダ油、長ねぎみじん切り、鶏ガラスープの素、チューブにんにく、白いりごま、ごま油、塩、粗挽き黒こしょう、お好みでレモン(くし切り)

作ってみた!

レビュー(4件)
  • chanmi
    chanmi

    2026/01/15 23:25

    ねぎ塩の味付けが最高でした✨☺️ また作ります🍀*゜
    chanmiの作ってみた!投稿(\絶品!! 我が家のネギ塩チキン/(焼肉屋さんのねぎ塩だれ))
  • かいちゃん
    かいちゃん

    2025/09/02 22:11

    鶏胸肉で作りました。とってもご飯がすすみます。ありがとうございました😊
    かいちゃんの作ってみた!投稿(\絶品!! 我が家のネギ塩チキン/(焼肉屋さんのねぎ塩だれ))
  • 268567
    268567

    2021/06/12 14:40

    塩ダレ間違いなし! 黒胡椒効かせた感じが我が家の好みでした。 晴れてスタメン入りです♪
ササミときゅうりのネギ塩サラダ

15.ササミときゅうりのネギ塩サラダ

調理時間10(下準備は除く)

このレシピを書いたArtist

フワフワなささみとシャキシャキ胡瓜。長ネギソースがからんでやみつきになるサラダです。 1品足りない時や簡単おつまみにも♩ 多めに作ってもあっという間に無くなる我が家の人気副菜です(^ ^)

材料

鶏ささみ、きゅうり、長ネギ(みじん切り)、酒、塩、すし酢、醤油、創味シャンタン(粉末タイプ)、にんにくチューブ、砂糖、ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/10/06 17:52

    作って見ました。 簡単に出来ましたが、酒の肴にも良くて美味しかったです。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(ササミときゅうりのネギ塩サラダ)
  • かずかず
    かずかず

    2020/03/12 19:30

    とても美味しいです(´˘`*) いつも素敵なお料理を参考にさせていただいてます!
    かずかずの作ってみた!投稿(ササミときゅうりのネギ塩サラダ)
  • sachiko.sbn
    sachiko.sbn

    2020/02/19 19:02

    今晩の副食に作りました✨簡単美味しい、リピ決定です😊❤️
絶品〝ねぎ塩レモンだれ〟たっぷりで食べるチキンソテー&レタス

16.絶品〝ねぎ塩レモンだれ〟たっぷりで食べるチキンソテー&レタス

調理時間20

このレシピを書いたArtist

【暑い日にハマる‼︎レモンがしっかりきいたねぎ塩だれが、お肉とレタスをグッと美味しくします‼︎】 果汁をたっぷり入れてスッキリしっかりレモン味をきかせたねぎ塩だれが、ジューシーな鶏もも肉とシャッキリレタスによく合います‼︎ これなら夏バテしてても食べる気になる。むしろもっと食べたい‼︎ レモン、ねぎ好きさんにお試しいただきたい一品です♡ ※このレモンだれが特に美味しいので、冷奴だれやサラダドレッシングにしたり、豚しゃぶだれにしていただくのもオススメです‼︎

材料

鶏もも肉、味付塩こしょう、薄力粉、サラダ油、長ねぎ(小口切り)、レモン果汁、ごま油、鶏がらスープの素、砂糖、おろしにんにく、白ごま、粗挽き黒こしょう、レタス、レモン

作ってみた!

レビュー(4件)
  • Tanakamiho Tanakamiho
    Tanakamiho Tanakamiho

    2022/03/09 23:36

    レモンを入れる際は果物ぢゃないとだめですか??
  • てん
    てん

    2020/07/27 07:12

    晩ご飯で大好評だったので、お弁当にもスライドしてみました♪私は黒胡椒多めが好きなので、ちょっと多めに!チキンの下味、ガーリックパウダーがあった方がパンチがあって👍美味しかったです😋
    てんの作ってみた!投稿(絶品〝ねぎ塩レモンだれ〟たっぷりで食べるチキンソテー&レタス)
  • 華

    2020/07/25 09:52

    焼肉屋さんの塩だれで 美味しかったです!焼肉屋さんだったら 網からネギ落ちちゃうけれど ネギをちゃんと食べれるので満足♪(*^^)vチキンに軽く薄力粉まぶしているので パリッとしてまたまた美味しかったです!ありがとうございます<(_ _)>
    華の作ってみた!投稿(絶品〝ねぎ塩レモンだれ〟たっぷりで食べるチキンソテー&レタス)
混ぜるだけで絶品!お箸が止まらない【塩だれ豆腐】

17.混ぜるだけで絶品!お箸が止まらない【塩だれ豆腐】

調理時間3(水切りする場合の時間は除く)

このレシピを書いたArtist

豆腐がこんなに美味しくなるの?!っていうほど絶品な塩だれ豆腐。 混ぜるだけ、火を使わずあっという間にできるヘルシーなおつまみです。 ダイエット中の方でも、これだけで満足できる1品です!

材料

絹ごし豆腐、粗挽き黒胡椒、長ネギ(みじん切り)、ごま油、鶏がらスープの素、塩
ご飯が止まらないっ!柔らか鶏むね肉のネギ塩ダレかけ

18.ご飯が止まらないっ!柔らか鶏むね肉のネギ塩ダレかけ

調理時間15(漬け込み時間は除く)

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉1枚で満足おかず(*^-^*) 私の中では当たり前となった鶏むね肉に マヨネーズや酢などを入れることで柔らかく仕上げる方法で 今日は鶏肉にネギ塩だれをかけてみました♪ 正直めちゃくちゃご飯が進みます(^^)/ 鶏肉を揚げ焼きにしているので ネギ塩だれのごま油は少なめ。レモン汁を入れて さっぱり仕上げています♪

材料

鶏むね肉、酢、マヨネーズ、砂糖、酒、塩こしょう、片栗粉、白ネギ、酒、ごま油、レモン汁、塩、鶏がらスープの素、にんにく、粗挽き黒胡椒、サラダ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • surg
    surg

    2024/06/29 23:47

    全部倍量で作りました! ニンニクは消費したくて一片すりおろしたもの使いました。 胸肉でもジューシーでご飯にめっちゃ合って美味しかったです🍚 夫も大絶賛でした☺️ また作らせていただきます!
    surgの作ってみた!投稿(ご飯が止まらないっ!柔らか鶏むね肉のネギ塩ダレかけ)
  • 1171648
    1171648

    2025/08/26 20:08

    もも肉で作り丼にして食べました₍^.ˬ.^₎おいしかったです♡
    1171648の作ってみた!投稿(ご飯が止まらないっ!柔らか鶏むね肉のネギ塩ダレかけ)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2026/07/02 22:22

    もも肉で作りました😙 朝から下味を付けてじっくり寝かして~😀💤 しっとり柔らか~い👏 ほんのり甘い衣をまとった鶏肉に、サッパリネギ塩🍋タレとの相性が絶妙~💕 とっても美味しかったです! 素敵レシピ有り難うございます😊🧡
    とのちゃまの作ってみた!投稿(ご飯が止まらないっ!柔らか鶏むね肉のネギ塩ダレかけ)
家族全員大絶賛♪ネギ塩鶏つくね

19.家族全員大絶賛♪ネギ塩鶏つくね

調理時間10

このレシピを書いたArtist

家族全員が旨い~!と認めた。 たっぷりの最強たれで食べるつくねは無限にお箸が止まらない美味しさです♡ さっぱり味でとっても食べやすいく、お酒のあてにもご飯のお供にも持って来いです!

材料

鶏ミンチ、白ネギ、酒、醤油、生姜チューブ、塩胡椒、片栗粉、レモン汁・ごま油、鶏がらスープの素、塩、にんにくチューブ、ブラックペッパー、サラダ油
【10分で完成】男ウケ抜群♪美味すぎるねぎ塩豚丼

20.【10分で完成】男ウケ抜群♪美味すぎるねぎ塩豚丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

時短でてきる激うま丼のご紹介。 ねぎ塩と豚が、ご飯との相性抜群です! 男ウケ抜群の丼ですので、是非一度お試しください。

材料

豚バラ肉、白ネギ、油、ゴマ油、砂糖、鶏がらスープ、レモン果汁、ガーリックパウダー、料理酒、ブラックペッパー、塩、温かいご飯、卵黄、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 華

    2024/07/26 00:33

    豚こま切れ肉で作りました🐖 松○のネギ塩豚カルビ丼のような、 ガツンとくる味で、とっても美味しくできました🐖💕 素敵なレシピをありがとうございます( ◜ω◝ )!
    華の作ってみた!投稿(【10分で完成】男ウケ抜群♪美味すぎるねぎ塩豚丼)
ご飯もお酒すすむ♪『むね肉 de やみつき♡ネギ塩チキン』

21.ご飯もお酒すすむ♪『むね肉 de やみつき♡ネギ塩チキン』

調理時間15(下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉をフライパンでサッと焼いたら あとは、パンチのあるネギ塩ダレを絡めるだけ♪ たったこれだけだけど 淡白なむね肉がネギ塩ダレのおかげで 立派なメインに大変身! クセになる美味しさで ご飯もお酒もモリモリすすみますよ〜♪

材料

鶏むね肉、酒、マヨネーズ、砂糖、塩、長ネギ(みじん切り)、酒、レモン汁、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、にんにく、片栗粉、粗挽き黒胡椒、なたね油(またはサラダ油)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 222904
    222904

    2025/01/22 17:33

    一瞬でなくなってしまいました ほぼ1人で食べました(笑)
    222904の作ってみた!投稿(ご飯もお酒すすむ♪『むね肉 de やみつき♡ネギ塩チキン』)
ジューシー鶏むね肉のねぎ塩うまダレの秘密☆☆☆

22.ジューシー鶏むね肉のねぎ塩うまダレの秘密☆☆☆

調理時間15

このレシピを書いたArtist

焼き肉のねぎ塩牛タンってうまいよな💀 ごま油と塩だけで食うユッケもうまかったな~👺 わたしレモンバターパスタ大好きなんです~👩🏻 ・・・そうか!わかったぞ! ねぎ塩うまダレの秘密がわかったぞ! レシピ完成です! どうぞすてきな夕飯を😘

材料

鶏むね肉、長ねぎ、酒・片栗粉、鶏がらスープの素、おろしにんにく・おろししょうが、こしょう、塩、ごま油、レモン汁、おろしにんにく、粗びきこしょう、バター

作ってみた!

レビュー(7件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/11/29 23:22

    (≧∇≦)ブヒャヒャヒャ 焼き鳥屋さんで食べるネギ塩だ- ̗̀ 💡 ̖́- レモンが加わる分、サッパリ爽やか~😆👍✨ 最後のバターも効いてるのか? コクもあるし、肉も柔らかジューシーで、何せ美味しい❤❤❤ コレ、ご飯はモチロンだけど お酒のアテにもバッチリだよ(👍¯꒳¯)👍イェィ✨
    まゆのの作ってみた!投稿(ジューシー鶏むね肉のねぎ塩うまダレの秘密☆☆☆)
  • 232088
    232088

    2025/03/24 18:18

    レモンがきいてて爽やかですね😋 バターがいい仕事してくれてます♪これは絶対入れたほうが美味しいですね😙 ご馳走様でした!
    232088の作ってみた!投稿(ジューシー鶏むね肉のねぎ塩うまダレの秘密☆☆☆)
  • 730815
    730815

    2023/05/19 07:11

    レモンがなかったので、お酢で代用しましたけど、よかったでしょうか?塩辛いかなと思ったけど、バターつけると最高に美味しかったです!ありがとうございました!
【中華風ネギだれチキン】ご飯に合う!おつまみにも♩

23.【中華風ネギだれチキン】ご飯に合う!おつまみにも♩

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

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鶏肉を皮カリカリに焼いて ねぎだれを加えてサッと炒めるだけの 簡単レシピです😊 お酢を少し加えたしっかり味の中華風。 長ねぎたっぷりだけど、においも少なく お弁当や丼にもおすすめですよ🍱 良かったら作ってみてください^ ^

材料

鶏もも肉、長ねぎ、塩コショウ、鶏ガラスープの素、ごま油、お酢、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • にこ
    にこ

    2024/03/08 22:57

    調味料は小さじ1程度しか入れてないのに、しっかりとした味で、ものすごく美味しかったです❣️ネギがあればまた作りたくなっちゃいます🥰
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  • 829939
    829939

    2024/04/18 19:32

    家族が多いのでたくさん作りました。いつもの鶏肉が一段と美味しくなり、家族にも好評です。我が家の定番になりそうです。
    829939の作ってみた!投稿(【中華風ネギだれチキン】ご飯に合う!おつまみにも♩)
  • にこ
    にこ

    2024/03/29 19:05

    リピです☺️今回は鶏胸肉で少し味濃いめに作ってみました😃ほんと調味料が少ないのに味がキマるので、やっぱりレシピ通りの調味量が抜群に美味しいです😋
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【絶賛される、ねぎ塩豚カルビ丼】男子受け抜群/簡単/丼レシピ

24.【絶賛される、ねぎ塩豚カルビ丼】男子受け抜群/簡単/丼レシピ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

⁡\男子受け抜群!ねぎ塩豚カルビ丼/ ⁡ ⁡息子たちが、大絶賛! もっとおかわりしたいわ、って言ってくれた丼レシピです。 ⁡ ぱぱっとできるので、 春休みのランチにもオススメ(*^^*) ⁡ ぜひお試しください♩

材料

豚バラ薄切り肉、長ねぎ、薄力粉、塩こしょう、ごま油、酒、鶏がらスープの素、レモン汁、塩、にんにくチューブ、卵黄、ごはん

作ってみた!

レビュー(7件)
  • funinmans_mesi
    funinmans_mesi

    2025/01/18 20:15

    美味しく作れました♪ありがとうございます。
    funinmans_mesiの作ってみた!投稿(【絶賛される、ねぎ塩豚カルビ丼】男子受け抜群/簡単/丼レシピ)
  • ミルク
    ミルク

    2025/11/11 19:58

    2025.11.07 夜バイトだったので、食材とレシピを準備して主人にお願いしました👍 息子が手伝ってくれて2人で作ったそう😆💕 帰ってから食べましたが、すごく美味しかったです😋💕
    ミルクの作ってみた!投稿(【絶賛される、ねぎ塩豚カルビ丼】男子受け抜群/簡単/丼レシピ)
  • みふりーも
    みふりーも

    2025/08/19 08:28

    美味い!美味いと息子から笑あっ旦那も.. 正に男子受けレシピです! 生卵が苦手な次男には温泉卵で。 このレシピ夏にはピッタリかもです。又作ります!
    みふりーもの作ってみた!投稿(【絶賛される、ねぎ塩豚カルビ丼】男子受け抜群/簡単/丼レシピ)
照り焼きだけじゃない♡『ぶりのネギ塩だれ焼き』

25.照り焼きだけじゃない♡『ぶりのネギ塩だれ焼き』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ぶりの照り焼きに飽きたらネギ塩味もおすすめ♡うま味調味料の活用でよりおいしく仕上がります♪(ポイントに詳細記載)食卓のレパートリーに加えて頂ければ嬉しいです♡

材料

ぶりの切り身、塩・味の素®、熱湯、ごま油、鶏がらスープの素、味の素®、酒・みりん、醤油、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 306536
    306536

    2024/03/14 21:08

    いつもぶり照りになってしまうので、こちらのレシピを参考にさせていただきました。ご飯がすすむ味で家族からも好評価でした❗美味しいレシピをありがとうございます❤️
    306536の作ってみた!投稿(照り焼きだけじゃない♡『ぶりのネギ塩だれ焼き』)
  • bakeneko
    bakeneko

    2021/05/27 17:55

    これはブリの新天地!まだ食べさせてないけど旦那の好きな味のはず。素敵レシピをありがとうございます。 味付けの濃い我が家は塩ダレをしっかり絡めるためうっすら薄力粉を降ってから焼きました。
    bakenekoの作ってみた!投稿(照り焼きだけじゃない♡『ぶりのネギ塩だれ焼き』)
【きゅうりがめちゃ旨】キムチねぎ塩だれのおつまみ冷やっこ

26.【きゅうりがめちゃ旨】キムチねぎ塩だれのおつまみ冷やっこ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

火を使わずにとっても簡単な、キムチネギ塩だれのおつまみ冷やっこです。 さっぱりとパンチのあるキムチを使ったネギ塩だれが絶品!お豆腐はもちろん、きゅうりが最高に美味しいです。 副菜やおつまみにぜひ試してみてください。

材料

木綿豆腐、きゅうり、塩、こしょう、長ねぎのみじん切り、キムチのみじん切り、ごま油、酢、白いりごま、鶏がらスープの素(顆粒)
やわらか絶品♪ ねぎ塩レモンだれのチキンソテー

27.やわらか絶品♪ ねぎ塩レモンだれのチキンソテー

調理時間10(塩麹に浸ける時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ジューシーなチキンソテーに、レモンの酸味がほどよいねぎたっぷりのタレをかけたご飯に合う一品です。塩麹に漬けた鶏肉は冷めてもやわらかいので時間差ご飯のご家族でも温めればおいしくお召し上がりいただけます。

材料

鶏もも肉、長ねぎ、レモンスライス(あれば)、ごま油、レモン汁、塩・粗びき黒こしょう・鶏ガラ顆粒、にんにく・おろし、塩麹、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 332555
    332555

    2022/05/09 12:29

    下味冷凍できますか?
【やみつき♡蒸し鶏のネギ塩おつまみ】お箸がどんどん進む!

28.【やみつき♡蒸し鶏のネギ塩おつまみ】お箸がどんどん進む!

調理時間10(鶏肉を冷ます時間を除く)

このレシピを書いたArtist

レンジで作った蒸し鶏と、ネギを旨塩だれで和えました☆ 味見でどんどんなくなってしまう、やみつきの一品です! おかずとしてはもちろん、おつまみとしても最高です♪ お好みでラー油をかけてピリ辛でどうぞ(おすすめ)。 よかったら是非お試しください🙋

材料

鶏むね肉、酒、長ねぎ、ごま油、白いりごま、顆粒鶏がらスープの素、オイスターソース、チューブにんにく、塩、粗挽き黒こしょう、お好みでラー油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Shino
    Shino

    2024/04/18 17:00

    残っていた手作り鶏ハムを使って作りましたがネギ塩ダレが最高に美味しいですね🤤おつまみにサイコーです!また作ります!
    Shinoの作ってみた!投稿(【やみつき♡蒸し鶏のネギ塩おつまみ】お箸がどんどん進む!)
【鶏むね肉のネギ塩だれ炒め】レモン風味♬︎柔らかい〜

29.【鶏むね肉のネギ塩だれ炒め】レモン風味♬︎柔らかい〜

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【レモン風味のネギ塩だれが美味しい🍋柔らか鶏むね肉♬︎】 鶏むね肉はそぎ切りにして 片栗粉でコーティング♬︎ 低温からゆっくり火を通す事で とっても柔らかく仕上がります👌✨ ネギの香りとレモン風味の塩ダレは ほんの少し🤏片栗粉を入れてとろみを つけて鶏肉に絡みやすくしました(^^)❣️ ヘルシーでおてがるな鶏むね肉が 美味しくいただけるおかずです🥢

材料

鶏むね肉、長ネギ、片栗粉、酒、塩こしょう、にんにくチューブ、酒、みりん、レモン汁、鶏ガラスープの素、砂糖、片栗粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • さら
    さら

    2025/07/01 21:07

    レモンの香りが良くて、さっぱりで夏っぽくてめっちゃ美味しかったです! 家族も美味しいって喜んでくれました!
    さらの作ってみた!投稿(【鶏むね肉のネギ塩だれ炒め】レモン風味♬︎柔らかい〜)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/01/15 12:43

    むね肉はしっとり柔らかく、レモンでさっぱりしたお味で凄く美味しかったです♡
    ひまわりの作ってみた!投稿(【鶏むね肉のネギ塩だれ炒め】レモン風味♬︎柔らかい〜)
  • nako
    nako

    2022/01/17 18:15

    旦那さんのお気に入りメニューになりました!美味しかったです😋
【もやしのねぎ塩ナムル】もやしで節約副菜!おつまみにも◎

30.【もやしのねぎ塩ナムル】もやしで節約副菜!おつまみにも◎

調理時間3

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安50

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

もやしでコスパよく作れる ねぎ塩ナムルです(ᐡ ー̀ ̫ー́ ᐡ)🤍💚 節約中の副菜やおつまみにおすすめ なので是非作ってみてください♬

材料

もやし、長ねぎ、ごま油、鶏がらスープの素、砂糖・醤油・酢、塩、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/05/18 13:35

    コスモスさ〰️んฅ^•ω•^ฅ 追っかけましたよꔛ🤍☺︎.*・゚ メインがお肉な時の コスパ抜群な箸休め❢❢ 美味しさ共有出来ました👍🏻🎀 ᴗ͈ˬᴗ͈ꕤ….ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒෆ
    ヴェルの作ってみた!投稿(【もやしのねぎ塩ナムル】もやしで節約副菜!おつまみにも◎)
  • コスモス
    コスモス

    2025/03/29 20:35

    ちょっとしたおつまみや副菜に作りました☺️ ねぎ塩で和えたナムル… もやしだけの美味しいレシピみ〜つけた😋😻😸
    コスモスの作ってみた!投稿(【もやしのねぎ塩ナムル】もやしで節約副菜!おつまみにも◎)

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