「ねぎ塩だれ」レシピ30選｜人気の作り方と活用法
投稿日2024/08/28
更新日2024/08/28
「ねぎ」人気レシピ30選｜おかずやおつまみに
「ねぎ塩だれ」の人気レシピをご紹介！ たれの作り方と、ねぎ塩だれを使ったおかずのレシピをたっぷりお届けします。レモンが効いてさっぱりしたたれは、鶏肉や豚肉にもぴったり。どんぶりにアレンジしても美味しいですよ♪
1.うまみがギュッ！わが家のねぎ塩ダレ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
月刊料理情報誌『おあじはいかが』7月号掲載レシピ。 長ねぎとごま油の風味がたまらない万能ダレです。焼いた肉や魚、冷奴のトッピングはもちろん。炊き立てごはんにのせて食べても◎ギュッとした旨みがやみつきになります♪ 仕上げにレモン汁や黒胡椒を加えたりお好みでアレンジしてくださいね(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
gaui2022/06/05 10:07
すごく美味しくて家族にも友達にも好評です！！ 早速質問ですが、 時間が経つとネギから水分が出てきて味がぼやけてしまうのですが、何か回避出来る方法はありますか？
2.黄金比☆ねぎ塩ダレ
調理時間10分(寝かせる時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
たっぷり作ってモリモリかけて♡オススメは牛タン・ささ身・砂肝とか。レモンが入ってサッパリ頂けますヨ。厚揚げに乗せて食べても美味しいです～
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ちー2023/09/28 21:30
ネギだれ好きで色々作ってきたけどリピートしたいくらい美味しかった 我が家はこのレシピにニンニクも付け足してみました レシピありがとうございます
秋風2023/06/29 19:52
長ネギが1本しか無かったので半量で作りました。 置き時間も2時間程しか無く^^;それでもとても美味しかった(•ө•)♡唐揚げにも絶対合いますね💞 素敵なレシピ、ありがとうございます(^^)
kyrie2020/06/13 15:23
こちらのねぎ塩ダレ、神レシピ✨ 我が家の食卓には欠かせない存在です。何にあわせても美味しいのだけど一番好きなのは白飯🍚です 素敵なレシピ、ありがとうございました😊
4.簡単絶品＊万能ねぎ塩だれ
調理時間5分(冷蔵庫で寝かせる時間除く。)
このレシピを書いたArtist
肉、野菜、何にでもかけたくなる万能なねぎ塩だれです。ねぎ塩タンが大好きな夫のために作った我が家の味♡お好きなものにかけてお楽しみ頂けますと嬉しいです。 ○ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。
材料
5.焼肉屋のねぎ塩だれ【作り置き】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
焼肉屋さんに教えてもらったネギ塩だれ。 ごま油と塩がメインのシンプルな塩ダレです。 焼いたお肉や冷奴、蒸し魚など、何にでも合います。 ※冷蔵庫で5日ほど保存できます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ヴェル2024/01/14 08:50
ねぎ塩ダレの極み♡ 何度もリピートしてます♡ 豚トロにはコレ❢❢って 決めてますꉂ 🤭 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
6.我が家のさっぱり『ネギ塩レモンだれ』
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
我が家のネギ塩ダレです。 ごま油だけでも美味しいですが、さっぱりいただきたい我が家は酸味のある果汁やお酢などをプラスしてさっぱり仕上げてます。 今回はレモン果汁たっぷりです。 焼いたり揚げたりした肉や魚料理、サラダや冷奴などにもかけていただけます。
材料
7.【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
男子も食べ盛りも寄っておいで！って言いたくなるめちゃくちゃ美味しい『ガッツリ飯』 ガッツリ系おかずが得意ですが、中でもトップクラスでおすすめのやつ！！是非食べてもらいたいやつ！！彼も「これはやばい」と絶賛でご飯おかわりでした！ ４つのメイン材料でしっかりとスタミナUP、免疫力UP！いまの日本の食卓を応援します♪
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
8334132024/08/22 00:22
ニラがなかったので、万願寺とうがらしを入れてみました。 ご飯がすすむ味付けが嬉しいです！ 白米おかわりしました🍚
チョロリス2024/03/28 15:50
大変美味しく頂きました🐿️🙂 夫が大喜びしました❗️🐿️💕 春バテ気味の人にとても良いレシピです🐿️☺️💕 リナティさん‼️とても素敵なレシピありがとうございます🐿️💐
こめちゃん2025/02/05 11:58
ネギの風味とニンニクとニラがたまらないです🥹💕ネギ大好きなので緑のところまでいれちゃいました！ 何故かぼーーっとしてて準備したお肉が牛肉で焼いてるときに気がついたんですが、もちろんおいしかったです😂💕
8.【極旨♡ねぎ塩ささみ】夫絶賛！ささみってこんなに旨かった！？
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ささみとねぎがあれば作れる！！ 「ささみってこんなに旨かった！？」と びっくりするくらい美味しい、夫が大絶賛して くれた節約おかずです🤤♡♡ 大きめに切って食べ応え抜群のささみに 旨味たっぷりのねぎ塩だれを絡めました♬ 是非作ってみてくださいね😍❣️
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- ヴェル
2024/09/18 18:30
倍量にてリピート🔁 ささみの柔らかさと 葱塩旨だれレシピ(* 'ᵕ' )☆ 言葉はいらない 作ってみて欲しいですꕤ୭* うんま🤤✨🤤✨🤤✨🤤✨🤤✨
ゆみ2024/10/10 19:31
ネギまみれ〜🤣 本日のメイン✨極旨 ねぎ塩ささみ✨ ヴェルさんの投稿見てから、ずっと味わってみたかった一品〜🎶やっと出会えました🤣作りました🤣 小さい欠片みたいなのを摘み食いしましたが、ささみは、パサパサしてない しっとり…ねぎ塩ダレが、めちゃ美味し〜い😋写真の量✕2で作っていて良かったと思うだろうな〜…いざ出陣！！
- ヴェル
2024/04/30 15:23
味見でしたが、ねぎ塩ささみ 最高でした(๑´ڡ`๑) 柔らかでささみとは思えない 食感にとろとろネギ塩だれ👍✨ 今回は5本で作りましたが 倍量でもペロッといけるかも❢❢ りなてぃさん、素敵なレシピ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
9.やみつき☆崩し豆腐のネギ塩和え
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
本日も一行レシピか！ってくらい 簡単で３分あればできちゃいます♪ ごま油香るたっぷりのネギ塩が 崩し豆腐にからまり無限に食べられそう(^.^) わたしこれ大好きで1人で2人前ペロリです。 あと1品の副菜に。 キンキンに冷やしたビールのお供に いかがですかー(^.^)
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
たりお2024/12/28 22:28
酒に合う😋
ムネリーニョ2024/02/17 10:09
簡単でめちゃくちゃ美味しくてしかもヘルシー。 作る頻度高し！ 簡単だけど自分では思いつかない美味しいレシピありがとうございました！
YURI♡2022/06/15 05:23
夕飯作りのあと1品が面倒くさくてこのレシピ発見。手間かけて作ったメイン料理よりこのネギタレを主人大絶賛ww 余ったネギタレを勝手に豆腐と納豆プラスして食べてました😅さすがちおりさんのレシピ！安定して美味しいです。
10.焼肉屋さんのネギ塩豚カルビ丼
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今日はガッツリ系！ カリッと焼き上げた豚バラ肉にねぎ塩ダレをからめていただきます。 食べすすめて後半はレモンを絞ってさっぱりと味変も◎です。 焼き肉屋さんに行くとネギ塩を注文して、焼いたお肉と一緒にごはんにのせて食べるのが大好きで(^^) 自宅でも手軽に作れるレシピにしてみました。 とっても簡単なのでぜひ試してみてください(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 930180
2024/06/06 20:34
簡単でとても美味しく出来ました😳👍🏻 でも焼くとお肉が小さくなってしまったので、2人分盛りつけるには、お肉が少ない気がしました！
咲月2024/04/10 12:39
とても美味しくできました！ 家族にも好評でした。 少し甘口に仕上がったので、次回は塩を多めにして作ろうと思います。
n2024/05/13 21:44
家族がねぎ塩豚丼が好きで何回か作ったことがありますが、このレシピが一番好評でお店のねぎ塩豚丼みたいと言ってもらえました💮 お肉は豚こまにしたので、たれのごま油を減らして、お肉焼くときにごま油使いました。
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