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電子レンジで5分で完成! お弁当にぴったりの作り置きおかずです。 バターの香りがピーマンの苦味をやわらげ、お子さんにも食べやすくなります。 お弁当の隙間を埋め、彩りもよくなる、困ったときの救世主レシピとしてご活用ください♪
ピーマンはヘタと種を取り、縦に1センチ幅の細切りにする。
電子レンジ対応容器に入れ、塩をふる。ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 ※耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります。
菜箸で混ぜ水切りし、A 顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2、味の素®5ふり、バター10g、鰹節小1袋をまぜ完成。
・水切りをする際にも耐熱容器のふたを使うと便利です。
ピーマンの輪切り(小口切り)
ピーマンの乱切り
ピーマンの細切り
ピーマンの種の取り方
ピーマンの保存方法
作り置きをお弁当に入れるときの注意点
冷凍保存のときのコツと解凍方法
作り置きに向く食材、向かない食材
作り置きの日持ちについて
作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:496547
更新日:2025/05/19
投稿日:2025/02/25
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つくりおき食堂まりえ
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