副菜

【ゆかりじゃがバター】レンジせいろ蒸しで簡単レシピ♪

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物19.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質18.0g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今流行りのせいろ。なかなか使いこなせないとお悩みの方はいませんか? そんなときはまずレンジ蒸しから挑戦してみませんか? 電子レンジでじゃがいもを蒸すと、せいろで蒸したようなホクホクで風味豊かな味わいが楽しめます。 電子レンジ対応容器にクッキングシートをしいたらじゃがいもを乗せ、水を注いでななめにふたを被せたらチンするだけ。 手軽に美味しいレンジせいろ蒸し、ぜひお試しください。

材料3人分

  • じゃがいも
    小4個(300g)
  • 50ml
  • ゆかり
    小さじ1/4
  • バター
    ひとかけ(10g)

作り方

  • 1

    じゃがいもは水でよく洗い、芽がある場合はとりのぞき、4等分にする。

    【ゆかりじゃがバター】レンジせいろ蒸しで簡単レシピ♪の工程1
  • 2

    電子レンジ対応容器にクッキングシートをしき、じゃがいもを入れる。

  • 3

    電子レンジ対応容器とクッキングシートの間に水50mlを注ぐ。

    【ゆかりじゃがバター】レンジせいろ蒸しで簡単レシピ♪の工程3
  • 4

    電子レンジ対応容器のフタをななめにかぶせ、600Wの電子レンジに6分かける。

    【ゆかりじゃがバター】レンジせいろ蒸しで簡単レシピ♪の工程4
  • 5

    じゃがいもを皿に盛り、ゆかりとバターをかけ完成。

ポイント

バターの代わりにマヨネーズで代用しても美味しく作れます。

作ってみた!

質問

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