とろとろ【クリーミーマッシュポテト】

• 10分

材料4人分

• じゃがいも
  3〜4個
• バター
  10〜15g
• 塩こしょう
  少々
• 顆粒コンソメ
  小さじ1
• 牛乳
  150ml

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。

  
• 2

  水で洗い耐熱容器に入れて、ふんわりラップをして、600wの電子レンジで7分加熱する。

  
• 3

  バターと塩こしょうを入れて、マッシャーなどでつぶす。

  
• 4

  顆粒コンソメ、牛乳を入れて、滑らかになるまでブレンダーをかける。

  
• 5

  器に盛って、お好みでオリーブオイル、ブラックペッパー（分量外）をかけたら完成！

  

ポイント

牛乳は豆乳でも代用可能です。

作ってみた！

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