箸が止まらない！絶品！新玉ねぎとゆで卵のサラダ

• 15分

材料2人分

• 卵
  2個
• 新玉ねぎ
  90g
• ごま油
  大さじ2
• 醤油
  大さじ1と1/2
• 酢
  大さじ1

作り方

• 下準備
  卵は好みの固さのゆで卵にする。

• 1

  ごま油、醤油、酢を混ぜ合わせ、薄切りにした新玉ねぎを混ぜる。

• 2

  ゆで卵を4等分のくし切りにし、①をのせる。お好みでブラックペッパー(分量外)やごま(分量外)をのせる。

ポイント

新玉ねぎの代わりに普通の玉ねぎを使う場合は水につけて辛味を抜き、さらに調味料を合わせてからしばらく置いておくようにしてください。

作ってみた！

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