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アレンジ自在!味噌豚そぼろ炒め

副菜

アレンジ自在!味噌豚そぼろ炒め
  • 投稿日2022/05/16

  • 調理時間10

子供から大人までおいしく食べられる、豚肉を使ったそぼろレシピです。 メイン料理にも副菜にも合わせられるひと品! ぜひ作ってみてくださいね。

材料6人分

  • 豚ひき肉
    500g
  • 味噌
    100g
  • 砂糖
    大さじ1
  • にんにく
    10g
  • 生姜
    10g
  • 大さじ1と1/2
  • ごま油
    大さじ1

作り方

ポイント

清潔な容器に入れて、冷蔵庫で3日ほど日持ちします。

  • にんにく、生姜をみじん切りにする。

  • 1

    フライパンにごま油、にんにく、生姜、豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。

  • 2

    酒、味噌、砂糖を加えて全体を混ぜながら炒める。

レシピID

436845

「しょうが」の基礎

「にんにく」の基礎

「豚肉」の基礎

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菅智香
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菅智香

育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

「料理家」という働き方 Artist History